การทำงานของไตผิดปกติ

การลำเลียงออกซิเจนในเลือด

ฮีโมโกลบินลำเลียงออกซิเจนผิดปกติ

เม็ดเลือดแดงเเตกมากกว่าปกติ

วิตามินเอจะสังเคราะห์อยู่ในรูป retinyl palmitate และ retinyl acetate

เบตาเเคโรทีนไม่สามารถเปลี่ยนเป็นวิตามินเอได้เมื่อร่างกายขาดวิตามินเอ

hypervitaminosis A คือการได้รับวิตามินเอมากเกินไปจนทำให้เกิดพิษเเก่ร่างกาย

การย่อยเบตาแคโรทีนจะถูกย่อยที่ลำไส้เล็กโดยเอนไซม์เบตา-แคโรทีนไดออกซีจีเนส (β-catotene dioxygenase) ได้เรตินาล (retinal)

2 ประเภท Menaquinones Menadione

2 ประเภท Menaquinones Minoxidil

3 ประเภท Menadione Menaquinones Phylloquinone

3 ประเภท Minoxidil Pyrithione Panthenol

คนที่เป็นโรคอ้วน

คนที่รับประทานมังสวิรัต

คนที่การทำงานหัวใจผิดปกติตั้งแต่กำเนิด

คนที่การทำงานของลำไส้เล็กทำงานผิดปกติ

Osteocalcin ในเซลล์กระดูกมีความไวต่อการเปลี่ยนแปลงระดับวิตามินเคมากกว่า Gla-protein ในขบวนการแข็งตัวของเลือด

วิตามินเคที่ให้หมู่ carboxyl ไปแล้วจะหมดฤทธิ์ กลายเป็น vitamin K oxide (epoxide)

ปริมาณที่ควรได้รับต่อวันคือ 2 ไมโครกรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม

วิตามินเคเป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์โปรตีนที่ใช้ในกระบวนการแข็งตัวของเลือดและเมตาบอลิซึมของกระดูก

ถูก

ผิด

ร่างกายไม่สามารถผลิตเองได้ ได้รับจากการรับประทานเท่านั้น

มักพบการขาดวิตามินเคในเด็กทารก

วิตามินเคจำเป็นต่อการแข็งตัวของเลือดและกระดูก

วิตามินเคพบได้มากสุดในเครื่องในสัตว์

Phylloquinone ในอาหาร 80% จะถูกดูซึมเข้าสู่ระบบน้ำเหลืองและตับ

เมื่อร่างกายขาดวิตามินเอ ทำให้เกิดโรคตาฟางในที่มีแสงน้อย

Menadione เป็นสารประกอบสังเคราะห์ซึ่งถูกเปลี่ยนเป็น Phylloquinone ได้

hypervitaminosis A เป็นอาการที่ร่างกายต่อต้านวิตามินเอ

ร่างกายคนทั่วไปต้องการวิตามินอีวันละ 10 IU.