Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

glucidele

Total questions: 10

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

ozele sunt:

a)

compusi hidroxicarbonilici care contin in molecula lor mai multe grupari hidroxil si o grupare carbonil.

b)

compusi care contin esteri ai acizilor grasi.

c)

au peste 6 atomi de carbon

2.

care este rolul glucidelor in organism ?

(a)  

3.

glucoza este raspandita in natura:

a)

in stare libera

b)

sub forma de combinatii

c)

atat in stare libera , cat si sub forma combinata

4.

maltoza este formata din doua molecule de:

a)

α glucoza unite printr-o molecula monocarbonilica 1-4

b)

α frucoza unite printr-o molecula dicarbonilica 1-1

5.

lactoza este formata din:

a)

o molecula de βgalacoza legata prin legatura monocarbonilica cu α glucoza

b)

o molecula de piranoza legata 1-4 cu αglucoza

c)

doua molecule de α glucoza legate intre ele printr-o legatura 1-6

6.

amidonul este un:

a)

monoglucid;

b)

poliglucid unitar;

c)

poliglucid mixt

7.

hidroliza enzimatica a amidonului cuprinde:

a)

solubilizarea amidonului;

b)

zaharificarea amidonului

c)

solubilizarea si zaharificarea amidonului

8.

amiloza, in prezenta iodului se coloreaza in :

a)

violet;

b)

rosu-caramiziu ;

c)

albastru

9.

glicogenul, in prezenta iodului se coloreaza in:

a)

albastru

b)

rosu-violet

c)

violet

10.

cea mai mare cantitate de amidon se gaseste in:

a)

grau;

b)

orez;

c)

porumb;

d)

cartof.