Font size
S
M
L
XL
WorksheetsIKL quis 2
Total questions: 7
Worksheet time: 5mins
Name
Class
Date
1.
rigor mortis sama dengan
a)
kejang otot
b)
kekakuan otot
c)
gabungan otot
2.
penyebab keracunan pada ikan tongkol adalah
a)
histidin
b)
scromboid
c)
histamin
3.
lendir mulai terbentuk pada fase (a)
4.
kandungan dalam cangkang udang dan rajungan yang bermanfaat adalah adalah senyawa (a)
5.
bagian organ tubuh ikan yang mengandung banyak kolagen diantaranya
a)
sisik, kulit, daging, tulang
b)
tulang, hati, sisik
c)
sisik, tulang, kulit
6.
protein jaringan ikat dalam ikan disebut juga
a)
sarkoplasma
b)
stroma
c)
miofibril
7.
protein yang mengakibatkan peristiw rigor mortis
(a)
Reset
