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A5 - Fundamentos da Panificação

Total questions: 10

Worksheet time: 4mins

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1.

Qual abaixo é o método que se utiliza do bombardeamento de moléculas de ouro na produção de transgênicos?

a)

Agrobacterium

b)

Biobalística

c)

Hidrogenação

d)

Ouroficação

2.

Devemos fazer no preparo para entrevista, exceto:

a)

Treinar respostas

b)

Se autoconhecer

c)

Não dar tanta importância para os valores da empresa

d)

Pesquisar perguntas frequentes de entrevistas

3.

A toxoplasmose tem como vetor, qual animal?

a)

Passarinho

b)

Galos

c)

Bovinos

d)

Gatos

4.

As conservas como picles e palmitos devem ter controle de pH para evitar qual bactéria?

a)

Clostridium Botulínica

b)

Salmonela

c)

Toxoplasma Gondii

d)

Ascaris lumbricoides

5.

Em qual desses podemos inserir o trecho do gene que queremos trabalhar?

a)

DNA Plasmidial

b)

DNA mitocondrial

c)

DNA ribossômico

d)

Tróclea do Úmero

6.

A Salmonela pode estar contida em qual dos alimentos abaixo?

a)

Maionese caseira

b)

Compota de frutas

c)

Palmito

d)

Vinagre

7.

O mel não é um alimento recomendado para crianças menores de 1 ano, já que pode causar um DTA grave. Qual é essa DTA?

a)

Toxoplasmose

b)

Salmonelose

c)

Botulismo

d)

Cólera

8.

Temos dois métodos para produzir organismos transgênicos, a primeira é utilizando a Agrobacterium, a segunda utiliza o ouro coberto por pedaços de genes, esse último chama-se (a)  

9.

Quais plataformas não podemos usar para verificar vagas de emprego?

a)

Linkdin

b)

Vagas

c)

Catho

d)

Lattes

10.

Um ateroma formado por má alimentação, ou até mesmo um coagulo formado após um impacto na prática esportiva podem obstruir a chegada de sangue ao coração. Nesse caso a pessoa será acometida por...?

a)

Diabetes tipo 1

b)

Diabetes tipo 2

c)

Colesterol alto

d)

Infarto