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Glúcidos.

Total questions: 30

Worksheet time: 30mins

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1.

El grupo funcional en los monosacáridos es:

a)

Aldehído o cetona

b)

El carbono anomérico.

c)

Los grupos OH de los carbonos.

d)

El carbono asimétrico.

2.

Son aldosas:

a)
b)
c)
d)
3.

En las aldosas, el grupo aldehído se encuentra en:

a)

El carbono asimétrico más alejado.

b)

En el carbono 2.

c)

En el último carbono.

d)

El carbono 1.

4.

En las cetosas, el grupo aldehído se encuentra en:

a)

El carbono 1.

b)

El carbono asimétrico más alejado.

c)

En el carbono 2.

d)

En el último carbono.

5.

¿Qué frase refleja mejor a los glúcidos?

a)

Son polihidroxialdehídos.

b)

Son polihidroxicetonas.

c)

Las dos anteriores.

d)

Ninguna es correcta.

6.

El enlace que permite la polimerización de los glúcidos es:

a)

o-glucosídico

b)

Glucídico

c)

Éster

d)

O-glucosídico

7.

¿Para las células los glúcidos representan, principalmente?

a)

Fuente de almacenamiento

b)

Fuente de energía

c)

Fuente de proteínas

d)

Fuente de Lípidos

8.

¿Qué polisacárido está presente en el insecto mostrado?

a)

Celulosa

b)

Lactosa

c)

Glucógeno

d)

Quitina

9.

Uno de los siguientes alimentos NO contiene carbohidratos

a)
b)
c)
d)
10.

Es un monosacárido presente en el ADN.

a)

Desoxirribosa

b)

Ribosa

c)

Glucosa

d)

Fructosa

11.

La Sacarosa (azúcar común) es un disacáridos formado por:

a)

Glucosa + Fructosa

b)

Galactosa + Glucosa

c)

Glucosa + Glucosa

d)

Galactosa + Fructosa

12.

¿Qué disacáridos están presentes en la imagen mostrada?

a)

Sacarosa

b)

Lactosa

c)

Celulosa

d)

Glucógeno

13.

Uno de los siguientes alimentos NO contiene ALMIDÓN

a)
b)
c)
d)
14.

Es un polisacárido de reserva energética formado por cadenas ramificadas de glucosa; no es soluble en agua. Abunda en el hígado y en menor cantidad en el músculo.

a)

GLUCÓGENO

b)

ALMIDÓN

c)

QUITINA

d)

CONDROITINA

15.

Indique el grupo funcional que se muestra en el dibujo.

a)

ALDEHÍDO

b)

CETONA

c)

CARBOXILO

d)

ESTER

16.

Indique el nombre de compuesto mostrado en el dibujo.

a)

Glucosa

b)

Sacarosa

c)

Fructosa

d)

Celulosa

17.

¿Cómo se denomina el azúcar pentosa presente en el virus que produce el COVID-19, si su material genético es tipo ARN?

a)

Ribosa

b)

Desoxirribosa

c)

Hemicelulosa

d)

Quitina

18.

Los glúcidos están formados por monómeros llamados:

a)

Aminoácidos

b)

Nucleótidos

c)

Monosacáridos

19.

La lactosa es

a)

Monosacárido

b)

Disacárido

c)

Polisacárido

d)

Oligosacárido

20.

¿Cuál de los siguientes compuestos es el azúcar común?

a)

Sacarosa

b)

Fructosa

c)

Lactosa

d)

Maltosa

21.

El sufijo para identificar a los carbohidratos es:

a)

isa

b)

eno

c)

osa

d)

asa

22.

¿Cuáles son las principales funciones de los carbohidratos en los seres vivos?

a)

Fortalecer los músculos

b)

Debilitar los músculos

c)

Brindar energía cerebral

d)

Brindar energía inmediata y estructural

23.

La molécula representada es...

a)

Glucosa

b)

Sacarosa

c)

Lactosa

d)

Fructosa

24.

La celulosa y el glucógeno son

a)

Polisacáridos estructurales

b)

Polisacáridos de células vegetales

c)

Polisacáridos de reserva

d)

Ninguna es correcta

25.

Qué polisacáridos son estructurales?

a)

Celulosa y glucógeno

b)

Glucógeno y quitina

c)

Celulosa y quitina

d)

Almidón y quitina

26.

La glucosa y la fructuosa, son ejemplos de

a)

Monosacáridos

b)

Disacáridos

c)

Polisacáridos

d)

Oligosacáridos

27.

Con base en el número de Carbonos de un monosacárido se les conoce como:

a)

Triosas, tetrosas, pentosas, hexosas y heptosas

b)

trigémino, tetraedro, pentagonal, hexatlon y herpetario.

c)

monosacáridos, disacáridos y polisacáridos

d)

ninguna de las anteriores

28.

La célula vegetal almacena su energía en forma de...

a)

Gránulos de glucógeno

b)

Gránulos de almidón

c)

Gránulos de fructosa

29.

Los polisacáridos estructurales

a)

Son solubles en agua

b)

Son insolubles en agua

c)

Son solubles todos los polisacáridos, incluidos los de reserva

30.

La celulosa es digerible por...

a)

Las bacterias de la flora de rumiantes

b)

Todos los mamíferos

c)

Ningún mamífero