wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

SAINS TINGKATAN 2

Total questions: 20

Worksheet time: 11mins

Name
Class
Date
1.

Kekurangan kelas makanan X menyebabkan penyakit Kwashiorkor. Apakah kelas makanan tersebut?

a)

Fiber

b)

Lemak

c)

Protein

d)

Karbohidrat

2.

Rajah menunjukkan sumber bagi satu kelas makanan. Apakah fungsi kelas makanan tersebut?

a)

Membantu pertumbuhan sel

b)

Membekalkan tenaga

c)

Menguatkan tulang

d)

Mengekalkan kesihatan badan

3.

Antara sumber makanan yang berikut, yang manakah membantu tumbesaran kanak-kanak?

a)
b)
c)
d)
4.

Sumber makanan dalam rajah di atas dapat mengatasi masalah __________________________

a)

Rabun malam

b)

Riket

c)

Skurvi

d)

Sembelit

5.

Antara berikut, yang manakah merupakan sumber makanan bagi karbohidrat?

a)
b)
c)
d)
6.

Antara berikut, manakah merupakan faktor-faktor yang mempengaruhi gizi seimbang?

a)

Tahap kesihatan

b)

Bangsa

c)

Iklim

d)

Aktiviti harian

7.

Suku Eskimo merupakan kaum yang tinggal di kawasan yang sangat sejuk di kutub utara.

Apakah kelas makanan yang perlu diambil oleh suku Eskimo secara berlebihan untuk menghangatkan tubuh mereka?

a)

Lemak

b)

Karbohidrat

c)

Protein

d)

Garam mineral

8.

Fiber atau serat merupakan kelas makanan yang membantu pergerakan makanan di dalam salur pencernaan.

Apakah kesan kurang pengambilan serat dalam diet seharian?

a)

Kanser usus

b)

Buasir

c)

Sembelit

d)

Cirit-birit

9.

Antara berikut, yang manakah merupakan hasil akhir pencernaan karbohidrat?

a)

Asid amino

b)

Glukosa

c)

Asid lemak / Gliserol

d)

Vitamin

10.

Rajah menunjukkan penyakit skurvi yang disebabkan oleh kekurangan vitamin dalam diet pemakanan.

Apakah vitamin tersebut?

a)

Vitamin A

b)

Vitamin B

c)

Vitamin C

d)

Vitamin D

11.

Rajah menunjukkan Ujian Benedict yang dijalankan untuk mengesan kehadiran bahan tertentu dalam sampel makanan.

Apakah bahan tersebut?

a)

Glukosa

b)

Kanji

c)

Protein

d)

Lemak

12.

Pilih pasangan ujian dengan bahan dalam makanan yang betul.

a)

Ujian Benedict = Kanji

b)

Ujian Millon = Protein

c)

Ujian alkohol - emulsi = Lemak

d)

Ujian iodin = Glukosa

13.

Rajah menunjukkan sejenis penyakit akibat pengambilan gizi tidak seimbang dalam kalangan kanak-kanak.

Apakah penyebab penyakit ini?

a)

Pengambilan lemak berlebihan

b)

Pengambilan garam berlebihan

c)

Kekurangan protein

d)

Kekurangan mineral kalsium

14.

Nilai kalori nasi lemak adalah 14 kJ/g. Apakah nilai kalori 100g makanan itu?

a)

0.14 kJ

b)

14 kJ

c)

1400 kJ

d)

1 400 000 kJ

15.

Organ manakah yang bertanggungjawab mengemulsikan lemak dan minyak dalam sistem pencernaan?

a)

Mulut

b)

Hati

c)

Hempedu

d)

Usus kecil

16.

Bahan apakah yang diserap semula dalam usus besar?

a)

Air

b)

Glukosa

c)

Asid lemak

d)

Asid amino

17.

Rajah menunjukkan pergerakan makanan dalam salur esofogus.

Apakah nama proses pergerakan makanan tersebut?

a)

Penyahtinjaan

b)

Peristalsis

c)

Penyerapan

d)

Pencernaan fizikal

18.

Mengapakah makanan segera tidak digalakkan diambil terlalu kerap dalam diet harian?

a)

Kurang kandungan nutrisi

b)

Kurang kandungan garam

c)

Terdapat pewarna tiruan berlebihan

d)

Terdapat bahan perasa tiruan berlebihan

19.

Antara bahagian berikut, manakah merupakan tempat penyerapan hasil pencernaan makanan ke dalam salur darah?

a)

Duodenum

b)

Perut

c)

Usus besar

d)

Usus kecil

20.

Bahagian manakah yang berfungsi untuk melakukan proses pencernaan secara fizikal ?

a)

P - Mulut

b)

Q - Usus kecil

c)

R- Hempedu