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WorksheetsPrimer Examen Parcial Bioquímica Estructural
Total questions: 50
Worksheet time: 30mins
El Carbono es un elemento tetravalente, lo que significa que:
Tiene 4 valencias, por lo tanto 4 enlaces
Tiene 4 valencias, y enlaces dobles
Tiene 30 valencias y 4 enlaces
Son compuestos orgánicos cuyas moléculas están formadas sólo por átomos de carbono e hidrógeno.
Proteínas
Grupos Funcionales
Hidrocarburos
El siguiente elemento es un:
Alqueno
Alcano
Alquino
El siguiente elemento es un:
Alqueno
Alcano
Alquino
El siguiente elemento es un:
Alcano
Alquilo
Alquino
Cuál o cuáles de las siguientes imágenes tienen enlaces insaturados:
Este grupo lo constituye una molécula formada por la unión de un O y un H: Es decir –OH. Recibe el nombre del grupo funcional:
Peróxido
Tiol
Este compuesto es un alcano de 2 carbonos y cuando recibe un grupo funcional hidroxilo (alcohol) cambia su nombre a:
Etano
Eteno
Etanol
El siguiente es un grupo carbonilo unido a un hidrógeno, flanqueado por una cadena de carbonos. El nombre del grupo funcional es:
Alcohol
Aldehído
Cetona
Es un grupo carbonilo que se encuentra flanqueado en ambos lados por dos cadenas de carbonos. Es el grupo funcional:
acetilo
cetona
aldehído
•Este grupo está formado por una molécula COOH, en donde uno de los oxígenos forma un doble enlace con el carbono: R-(C=O)-OH
Carbonilo
Bicarbonato
Carboxilo
Este grupo es semejante a los carboxilos, aunque se diferencia en que tiene un átomo de oxígeno más. Es el grupo funcional:
Éster
Carboxilo
Éter
Este grupo funcional está compuesto de Nitrógeno e Hidrógeno, y dependiendo de dónde está localizado se divide en 3 tipos: Cuál es su nombre?
Alquilos
Etilo
Aminas
Contienen azufre, son análogos de los alcoholes (OH), solamente que en lugar de oxígeno, tienen una molécula de azufre unida a un hidrógeno:
Tiol o sulfhidrilo
Ácido sulfúrico
Sulfato
El gas natural no tiene olor, por eso se le agrega una pequeña cantidad de Tiol para que en caso de fuga se pueda detectar:
Cierto
Falso
Son los análogos sulfurados de los éteres. Su fórmula general es R-S-R’.
Éter
Tioéter o sulfuro
Azufrados
Es una cadena lineal de dos átomos de azufre. Su fórmula general es R-S-S-R’.
Disulfuro
Sulfhidrilo
Sulfuroso
Tienen el mismo grupo funcional que el alcohol (OH), pero unido a un anillo aromático
Bromuro
Trialcohol
Fenol
Es un grupo funcional que consta de un átomo de fósforo rodeado por cuatro átomos de oxígeno en forma tetraédrica.
Fosfato
ATP
Fosfolípido
Es todo proceso termodinámico en el cual dos o más especies químicas o sustancias (llamadas reactantes o reactivos), se transforman, cambiando su estructura molecular y sus enlaces, en otras sustancias llamadas productos.
Energía
ATP
Cuando un átomo o ion se oxida, está cediendo o perdiendo electrones. Esta reacción se llama de:
Reducción
Pérdida
Oxidación
Cuando un átomo o ion, gana o acepta electrones, esta es una reacción de:
oxidación
reducción
ganancia
Proceso químico mediante el cual una molécula es transformada en otra, la cuál posee los mismos átomos, la misma cantidad de ellos pero dispuestos (arreglados) de forma distinta.
Tautomerismo
Transformación
Isomerización
Es una reacción química que puede darse en moléculas o iones tanto inorgánicos como orgánicos, y que involucra el rompimiento de los enlaces y la participación del agua para proporcionar los hidrógenos y oxígenos que le falten a los productos resultantes.
Tiólisis
Hidrólisis
Hidrogenación
Es una reacción bioquímica en la que un compuesto se divide en dos por medio de un tiol o mercaptano, es decir, un compuesto orgánico que contiene un grupo sulfhidrilo (R-SH).
Hidrólisis
Tiólisis
Catalismo
Un compuesto o elemento ocupa el lugar de otro en un compuesto, sustituyéndolo y dejándolo libre. Esta es una reacción de:
Desplazamiento o sustitución
Eliminación
Hidrólisis
Cuando Dos sustancias se combinan para dar como resultado una sustancia diferente, se le llama reacción de:
Sustitución
Eliminación
Síntesis o Adición
Es una reacción orgánica en la que dos sustituyentes son eliminados de una molécula, creándose también una insaturación, ya sea un doble o triple enlace, o un anillo
Eliminación
Insaturación
Alquenización
Cuando Dos reactivos intercambian compuestos o elementos químicos simultáneamente, se le conoce como reacción de:
Sustitución simple
Doble sustitución
Sustitución condicionada
Es la biomolécula más abundante de la tierra y representa, aproximadamente, el 75-80% del volumen celular:
Carbono
Hidrógeno
Oxígeno
Agua
La elevada cohesión interna del agua, es debido a que los puentes de hidrógeno permiten que cada molécula de agua:
Se evaporice más fácilmente
Se una con otras 4 moléculas más
Llegue más rápido a su punto de ebullición
Pase fácilmente de estado líquido a sólido
Debido a esta propiedad biofisicoquímica del agua, puede debilitar las fuerzas electrostáticas entre iones y disolverlos. Por lo anterior, el agua es conocida como el disolvente universal:
Elevado Calor Específico
Constante Dieléctrica Elevada
Elevada Tensión Superficial
Lubricación
El agua que cubre la mayor parte de la tierra, mantiene las fluctuaciones de temperatura sobre la misma y en el agua dentro de límites que permiten la vida. También debido a que los organismos están constituidos principalmente por agua, son capaces de resistir a los cambios en su propia temperatura ocasionados por el medio ambiente. Lo anterior se debe a la propiedad de:
Elevado calor de vaporización
Elevado Calor Específico
Dipolaridad
Elevada Tensión Superficial
A medida que las moléculas de agua pasan a estado gaseoso, la superficie de la que se evaporan se enfría. Esto se debe a que las moléculas con la energía cinética más alta se pierden por evaporación. En seres humanos y otros organismos, la evaporación del sudor, que es 99% agua, enfría el cuerpo para mantener una temperatura constante. Lo anterior es gracias a esta propiedad del agua:
Elevado calor de enfriamiento
Elevada temperatura de sublimación
Elevado calor de vaporización
La lubricación, es otra propiedad del agua, que permite que las mucosas expuestas al medio ambiente estén siempre húmedas y que no se evapore fácilmente con la temperatura del medio ambiente. Esto también se debe al:
Elevado Calor Específico
Mantenimiento del volumen celular
Elevado punto de ebullición
Las propiedades coligativas del agua (en disolución) dependen únicamente de la cantidad (concentración) del soluto añadida, pero no de la naturaleza del mismo (qué tipo de soluto sea):
Cierto
Falso
¿Qué le pasa a la temperatura de ebullición del agua cuando se le añade un soluto?
Aumenta
Disminuye
Se mantiene igual
Se enfría más rápido
Cuando al agua se le agrega una cantidad de soluto, la temperatura de congelación:
Aumenta por encima de los 0°C
Disminuye por debajo de los 0°C
Se mantiene estable
La regulación de la temperatura corporal (Termorregulación) se debe a estas 2 propiedades del agua:
Elevado punto de ebullición y Vaporización
Electrolito débil y elevada tensión superficial
Elevado calor específico y de vaporización
Son reacciones en las cuales un grupo fosfato se puede añadir o se puede quitar de una molécula:
Fosfólisis y Fotosíntesis
Hidrólisis
Fosforilación y Desfosforilación
Es una medida de la acidez o alcalinidad de una solución.
Basicidad
pH
Aw
El pH indica la concentración de oxígeno en una sustancia
Verdadero
Falso
El rango del pH va de:
0 a 12
7 a 14
0 a 14
Las soluciones o elementos alcalinos son los que tienen un pH menor que 7.
Falso
Verdadero
Las soluciones o elementos ácidos son aquellos que tienen un pH menor que 7.
Falso
Verdadero
De acuerdo con Arrhenius, una sustancia ácida es aquella que al disociarse genera iones hidronio (H3O) y una básica es aquella que genera iones OH
Falso
Verdadero
Es una sustancia que en disolución acuosa genera iones de H+
Ácido
Base
Neutro
Es una sustancia que en disolución acuosa genera iones de OH-
Ácido
Base
Neutro
¿El siguiente elemento es un ácido o una base?
KOH
Ácido
Base
¿El siguiente elemento es un ácido o una base?
H2SO4
Ácido
Base
