wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

UTS Nutrigenomik

Total questions: 40

Worksheet time: 37mins

Name
Class
Date
1.

Apakah nama zat yang bersifat karsinogenik yang dapat ditemukan pada kentang dan daging merah panggang ?

a)

Solanin, aflatoxin

b)

Solanin, cathechin

c)

Tanin, hidrokarbon aromatik polisiklik

d)

Solanin, hidrokarbon aromatik polisiklik

e)

Aflatoxin, hidrokarbon aromatik polisiklik

2.

Apakah organella sel yang berfungsi untuk “bersih- bersih” termasuk memiliki enzim yang berfungsi untuk memecah lemak, karbohidrat dan protein yang berasal dari makanan agar mudah diserap oleh sel ?

a)

Sitosol

b)

Nukleus

c)

Lysosomes

d)

Mitokondria

e)

Golgi apparatus

3.

Dimanakah tempat dibentuknya messenger RNA?

a)

Nucleus

b)

Cytosol

c)

Ribosome

d)

Lysosome

e)

Mitokondria

4.

Apakah jenis asam amino yang berperan pada cincin nicotinamide yang memiliki fungsi sebagai koenzim NAD dan NADP ?

a)

Purin

b)

Glycine

c)

Tyrosine

d)

Pirimidine

e)

Tryptophan

5.

Apakah cabang ilmu yang tidak berhubungan dengan nutrigenomik ?

a)

Biokimia

b)

Fisiologi

c)

Histologi

d)

Imunologi

e)

Entomologi

6.

Apakah bagian dari inti sel yang memiliki jutaan pori- pori yang memungkinkan bahan metabolit untuk keluar masuk inti sel ?

a)

Nucleolus

b)

Ribosome

c)

Chromatin

d)

Chromosomes

e)

Nuclear envelope

7.

Apakah organella sel yang memiliki fungsi mensintesis membran lipid, membawa protein dan berperan untuk detoksifikasi obat ?

a)

Vacuoles

b)

Rough endoplasmic reticulum

c)

Mitochondria

d)

Golgi apparatus

e)

Smooth Endoplasmic reticulum

8.

Apakah organella sel yang menjadi tempat terjadinya produksi ATP melalui tricarboxylic acid cycle ?

a)

Crista

b)

Matrix

c)

Ribosome

d)

membran sel

e)

Intermembrane space

9.

Apakah organ yang tidak banyak mengandung enzim catalase ?

a)

Otak

b)

Kidneys

c)

Enterocytes

d)

Hepatocytes

e)

Erythrocytes

10.

Apakah senyawa yang dilepaskan pada peristiwa deaminasi ?

a)

Pyruvate

b)

Ammonia

c)

Oxaloacetate

d)

α- ketoglutarate

e)

pyridoxal phosphate

11.

Phospholipid bilayer tersusun dari dua struktur. Apakah molekul penyusun phospholipid ?

a)

Asam lemak dan protein

b)

Asam lemak dan vitamin

c)

Asam lemak dan glukosa

d)

Asam lemak dan phosphate

e)

Asam lemak dan kolesterol

12.

Apakah organella sel yang berperan dalam proses sintesis protein ?

a)

Nukleus

b)

Lysosom

c)

Ribosome

d)

Mitokondria

e)

Reticulum endoplasma

13.

Nutrigenetik merupakan ilmu yang mempelajari bagaimana genetik individu menggambarkan kondisi kerentanan asupan gizi. Apakah substansi gizi yang mempengaruhi nutrigenetik ?

a)

Makanan

b)

Zat anti gizi

c)

Absorpsi zat gizi

d)

Kebutuhan zat gizi

e)

Penggunaan zat gizi

14.

Asam amino apakah yang berkontribusi dalam kerja macrophage memproduksi Nitric oxide ?

a)

Lysine

b)

Alanine

c)

Arginine

d)

Glutamate

e)

Glycine

15.

Disebut apakah reaksi rantai sel membran molekul PUFA yang tidak terkontrol ?

a)

Glycation

b)

Mutations

c)

Cytotoxicity

d)

Lipid peroxidation

e)

Fragmentation lipid

16.

Joki dan Johny adalah saudara kembar. Sebagai saudara kembar, mereka memiliki pola hidup dan pola makan yang sama. Namun, berdasarkan hasil pemeriksaan terdapat perbedaan alel pada gen KCNQ1 di pancreas antara Joki dan Johny. Pada kasus ini, gambaran risiko diabetes mellitus pada Joki dan Johny dilihat melalui pendekatan?

a)

Nutrigenomik

b)

Nutrigenetik

c)

Epigenomik

d)

Epigenetik

e)

Proteomik

17.

Desy dan Fani adalah kakak beradik dengan pola makan yang berbeda. Desy lebih menyukai pola makan rendah lemak dan tinggi serat, sementara Fani lebih menyukai makanan dengan lemak tinggi dan jarang konsumsi buah sayur. Respon produksi sitokin proinflamasi dan TNFα jauh lebih tinggi pada Fani dibandingkan Desy. Interaksi makanan dan gen pada kasus ini dilihat dari pendekatan?

a)

Nutrigenomik

b)

Nutrigenetik

c)

Epigenomik

d)

Epigenetik

e)

Proteomik

18.

Raka dan Ricky adalah saudara kembar. Sebagai saudara kembar, mereka memiliki pola hidup dan pola makan yang sama. Namun, berdasarkan hasil pemeriksaan terdapat perbedaan alel pada gen KCNQ1 di pancreas antara Raka dan Ricky. Fenomena perbedaan unsur genetik pada Raka dan Ricky dikenal dengan?

a)

Fenotif

b)

Genotif

c)

Epistasis

d)

Nukleotida

e)

Polimorfisme

19.

Gen yang mengkode ekspresi enzim LCAT berperan sebagai kompleks dengan HDL. Kolesterol dari sel perifer ditransfer ke HDL, diesterifikasi melalui kerja LCAT dan digabungkan dengan lipoprotein. Selanjutnya kolesterol ester ditransport ke hati. LCAT dapat menjadi target pada terapi gen pasien PJK. Overekspresi dari gen ini secara bermakna berperan dalam?

a)

Penurunan risiko aterosklerosis yang dipicu oleh diet lemak dan kolesterol

b)

Peningkatan risiko aterosklerosis yang dipicu oleh diet lemak dan kolesterol

c)

Penurunan risiko aterosklerosis yang dipicu oleh diet lemak dan karbohidrat sederhana

d)

Peningkatan risiko aterosklerosis yang dipicu oleh diet lemak dan karbohidrat sederhana

e)

Penurunan risiko aterosklerosis yang dipicu oleh diet kolesterol dan karbohidrat sederhana

20.

Isoflavon mempunyai sifat antiatherosklerosis. Bagaimana mekanisme kerja isoflavon sesuai sifat tersebut?

a)

Penurunanan sekresi empedu

b)

Peningkatan agregasi platelet

c)

Meningkatkan proliferasi & adesi sel-sel dalam arteri

d)

Penurunan metabolisme kolesterol

e)

Menurunkan fungsi sel endotel

21.

Apakah kelas protein yang memiliki fungsi untuk mengontrol aliran material melalui membran selular ?

a)

enzym

b)

protein transport

c)

protein struktural

d)

protein motor

e)

protein regulator

22.

Apakah kelas protein yang memiliki fungsi untuk mengontrol aliran material melalui membran selular ?

a)

enzym

b)

protein transport

c)

protein struktural

d)

protein motor

e)

protein regulator

23.

Distribusi protein dibedakan menjadi ekstraselular dan ekstraselular matrix. Manakah yang termasuk extraselular ?

a)

albumin, hormon

b)

albumin, lysozym

c)

globulin, collagen

d)

globulin, fibronectin

e)

fibrinogen, fibronectin

24.

Manakah yang bukan termasuk fungsi respon imun ?

a)

fungsi pengenalan

b)

fungsi efektor

c)

fungsi regulasi

d)

fungsi keamanan

e)

fungsi memori

25.

Apakah komponen sistem imun yang berkaitan dengan respon alergi dan infeksi parasit ?

a)

makrofag

b)

granulosit

c)

sel mast

d)

limfosit

e)

sel dendritik

26.

Apakah komponen sistem imun yang mampu mengenali dan membunuh sel yang tidak normal seperti tumor dan sel yang terinfeksi virus ?

a)

limfosit

b)

natural killer cel

c)

sel dendritik

d)

makrofag

e)

sel mast

27.

Apakah nama plasma protein yang berfungsi mengatur tekanan osmotik cairan tubuh?

a)

albumin

b)

globulin

c)

fibrinogen

d)

transferin

e)

ceruloplasmin

28.

Apakah nama plasma protein yang berfungsi sebagai alat angkut zat besi dan berkaitan dengan kondisi protein di dalam tubuh?

a)

albumin

b)

globulin

c)

fibrinogen

d)

transferin

e)

ceruloplasmin

29.

FOXO3 merupakan gen yang sering dikaitkan dengan gen “panjang umur”. Adanya varian genetik pada rs2802292, rs1935949, dan rs2802288 menyebabkan seseorang dengan alel tertentu akan memiliki usia yang lebih panjang dibanding alel lainnya. Apakah peranan dari gen ini?

a)

Dekontruksi DNA

b)

Irregulator stress

c)

Metabolisme antioksidan

d)

Meningkatkan kerja radikal bebas

e)

Metabolisme lemak dan karbohidrat

30.

Gen yang mengkode APOA1 (apolipoprotein A1) berperan pada pembuangan kolesterol dari sel dan transport balik ke hati. Kadar apolipoprotein ini berhubungan dengan komponen utama pada salah satu jenis lipid tubuh. Bagaimanakah hubungan apolipoprotein ini dengan risiko penyakit jantung koroner (PJK)?

a)

Kadar APOA1 berhubungan lurus dengan risiko PJK karena APOA1 merupakan komponen utama pada IDL

b)

Kadar APOA1 berhubungan terbalik dengan risiko PJK karena APOA1 merupakan komponen utama pada HDL

c)

Kadar APOA1 berhubungan lurus dengan risiko PJK karena APOA1 merupakan komponen utama pada LDL

d)

Kadar APOA1 berhubungan terbalik dengan risiko PJK karena APOA1 merupakan komponen utama pada LDL

e)

Kadar APOA1 berhubungan lurus dengan risiko PJK karena APOA1 merupakan komponen utama pada HDL

31.

Ny. G berusia 47 tahun dan akan memasuki masa menopause. Setiap hari Ny. G mengkonsumsi bahan makanan alami yang mengandung genistein, daidzein dan glysitein. Dimanakah dapat ditemukan bahan makanan yang mengandung berbagai zat antioksidan tersebut ?

a)

tomat

b)

kedelai

c)

olive oil

d)

kulit manggis

e)

teh hijau

32.

Vitamin A mempunyai peranan penting dalam sistem imun bawaan.

Di bawah ini manalah yan paling sesuai dengan pernyataan tersebut?

a)

Vitamin A meningkatkan aktivitas sel NK

b)

Vitamin A meningkatkan aktivitas antibody

c)

Vitamin A meningkatkan proliferasi sel limfosit T

d)

Vitamin A meningkatkan aktifitas sel limfosit B

e)

Vitamin A meningkatkan proliferasi sel limfosit T

33.

Vitamin E sebagai antioksidan berperan penting dalam system imunitas tubuh. Salah satu caranya dengan melindungi secara langsung membran sel.

Bagaimana mekanisme kerja antioksidan tersebut?

a)

Meningkatkan aktifitas T Helper

b)

Berinteraksi dengan antigen presenting cell

c)

Mempengaruhi produksi sitokin

d)

Meningkatkan integritas membran sel

e)

Meningkatkan komunikasi seluler

34.

Gen yang mengkode LPL berhubungan dengan kadar trigliserida dan HDL plasma. Gen ini diekspresikan pada beberapa jaringan tubuh. Manakah jaringan tubuh yang dimaksud?

a)

Jantung, paru, dan hati

b)

Mata, telinga, dan hidung

c)

Mata, hidung, dan jaringan adipose

d)

Jaringan adipose, testis, dan ovarium

e)

Kelenjar adrenal, jaringan adipose, dan telinga

35.

Bagaimanakah proses ekspresi gen ?

a)

DNA-translasi-RNA-transkripsi-protein

b)

DNA-transkripsi-RNA-translasi-protein

c)

RNA-translasi-DNA-transkripsi-protein

d)

RNA-transkripsi-DNA-translasi-protein

e)

DNA-transkripsi-RNA-translasi-asam amino-protein

36.

Apakah lipoprotein yang dapat ditemukan di usus ?

a)

kilomikron

b)

LDL

c)

HDL

d)

kolesterol total

e)

trigliserida

37.

Manakah yang bukan termasuk faktor risiko lingkungan untuk kejadian CHD ?

a)

merokok, makanan

b)

usia, latihan fisik

c)

polusi udara, merokok

d)

infeksi, fetal environment

e)

makanan, latihan fisik

38.

Apakah yang dimungkinkan terjadi pada kondisi defisiensi LCAT?

a)

mengurangi risiko aterosklerosis

b)

penumpukan kolesterol bebas dalam jaringan

c)

target terapi gen pada pasien NAFLD

d)

faktor protektif PJK

e)

penurunan trigliserida dan peningkatan HDL

39.

Apakah faktor risiko perubahan epigenetik yang dipengaruhi oleh berbagai komponen di dalam usus ?

a)

teratogenik

b)

microbiome

c)

kondisi patologis

d)

kemoterapi

e)

lipoprotein

40.

Apakah zat gizi yang dapat mempengaruhi DNA metilasi kita ?

a)

vitamin C

b)

vitamin D

c)

Asam folat

d)

Vitamin K

e)

Thiamin