wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Proteiny a enzymy

Total questions: 10

Worksheet time: 12mins

Name
Class
Date
1.

Kolik druhů aminokyselin se maximálně může podílet na stavbě molekuly proteinu?

(a)  

2.

Které z uvedených látek jsou aminokyseliny?

a)

kyselina glutámová

b)

kyselina máselná

c)

kyselina asparágová

d)

kyselina trihydrogenfosforečná

e)

ribóza

3.

Jak se nazývá vazba mezi aminoskupinou jedné aminokyseliny a karboxylem aminokyseliny následující?

(a)  

4.

Vyberte položky, které se týkají primární struktury proteinů:

a)

pořadí aminokyselin v řetězci

b)

alfa-helix

c)

globulární struktura

d)

skládaný list

e)

fibrilární struktura

5.

Terciární struktura proteinů je udržována v přesném tvaru díky interakcím mezi (a)   (doplňte mezi čím)

6.

Mezi vodíkem a kyslíkem dochází v sekundární struktuře proteinů k určité chemické interakci. Jak tuto interakci nazýváme, jestliže platí, že zmíněné interagující prvky se nenacházejí na téže peptidické vazbě?

(a)  

7.

Vyberte všechny odpovědi, které se týkají apoenzymu:

a)

apoenzym určuje typ katalyzované reakce

b)

apoenzym je vždy bílkovina

c)

na apoenzymu se nachází vazebné místo pro konkrétní substrát

d)

apoenzym je substrátově specifický

e)

apoenzym vzniká spojením holoenzymu s kofaktorem

8.

Vyberte všechna správná tvrzení

a)

enzymy katalyzují veškeré metabolické reakce v organismech

b)

konkrétní enzym může pracovat s libovolným substrátem

c)

enzymy obvykle reakce usnadňují, a to zvýšením aktivační energie reakce

d)

enzymy obvykle reakce usnadňují, a to snížením aktivační energie reakce

e)

enzymy mohou pracovat v libovolných podmínkách (tj. za libovolné teploty, jakéhokoliv pH, tlaku, a pod,)

9.

Správně fungující enzymy musí mít naprosto přesnou strukturu. Strukturu svých enzymů dědíme a předáváme dalšímu pokolení. V molekule jaké látky je struktura enzymů zapsána (uložena)?

(a)  

10.

Vyberte správná tvrzení:

a)

aminokyseliny se v proteinovém řetězci nesmí opakovat

b)

polypeptid je molekula o obrovském počtu aminokyselinových zbytků (tj. 100 a více)

c)

aminová skupina -NH2 je vázána přímo na karboxylový uhlík

d)

všechny aminokyseliny mají stejné uhlovodíkové zbytky, ale liší se stavbou aminové skupiny

e)

všechny aminokyseliny mají aminovou a karboxylovou skupinu, ale liší navzájem svým uhlovodíkovým zbytkem