Font size
WorksheetsRBT TAHUN 5
Total questions: 34
Worksheet time: 28mins
Apakah sanitasi makanan?
Alatan yang sesuai dan berkeadaan baik boleh mengelakkan kemalangan.
Pengawalan kebersihan dan keselamatan dalam penyediaan dan penyimpanan makanan.
Sanitasi makanan penting supaya makanan tidak tercemar, rosak atau beracun.
Pilih jawapan yang betul.
Pilih 3 prinsip yang perlu diamalkan semasa mengendalikan makanan.
kebersihan diri
sanitasi makanan
menyediakan makanan
tangan bersih
memasak makanan
Terdapat dua pencemaran makanan. Pilih jawapan yang betul.
Tumbuhan
Manusia
Kereta
Haiwan
Bagaimana manusia menjadi punca pencemaran makanan?
Melalui manusia, pencemaran makanan adalah daripada ....
batuk
kencing kucing
selesema
luka
kudis
Bagaimana haiwan menjadi punca pencemaran makanan?
Pencemaran makanan daripada haiwan pula ialah .....
najis
tangan kotor
air liur
rambut
Makanan panas boleh dimasukkan ke dalam peti sejuk.
Ya Atau Tidak
Ya
Tidak
Namakan alatan memasak di atas.
sudip
kutleri
senduk
Namakan alatan memasak di atas.
kutleri
sudip
senduk
Namakan alatan di atas.
senduk
kutleri
sudip
Namakan alatan di atas.
periuk
kuali
mangkuk
I Menaikkan selera makan
II Menambahkan khasiat makanan
III Mencantikkan persembahan makanan
IV Memanjangkan tempoh tarikh luput makanan
Pembungkus seperti di atas selalu digunakan semasa membeli _____________.
Kek
Roti sandwich
Muffin
Makaroni bakar
Apakah nama gambar di atas
Kep
Baju
Apron
Pelapik baju
Semasa menyediakan makanan Kita hendaklah_____
Memilih peralatan yang sumbing
Memakai kep
Mengelap tangan pada apron
Memotong sayur sebelum dicuci
Berikut merupakan alatan kutleri kecuali
Sudu
Garpu
Pisau makan
Senduk
Namakan alatan untuk mengisar makanan
Alat pengisar
Mangkuk adunan
Alat pengadun kek
Pisau
Apakah nama alatan yang ditunjukkan
Periuk
Ketuhar
Perebus telur
Pengukus
Apakah kegunaan dapur
Menggoreng
Memasak makanan
Mengukus
Merebus
Makanan berlebihan boleh disimpan di dalam ______kecuali
Almari makanan
Kabinet dapur
Bekas bertutup
Peti sejuk
Alat ini digunakan untuk menyenduk makanan
Sudu
Senduk
Sudip
Garpu
Apakah nama alatan ini?
Sudip
Senduk kayu
Kutleri
Sudu penyukat
Apakah nama alatan ini?
Mangkuk adunan
Jag penyukat
Kuali
Alat penimbang
Apakah nama alatan ini?
Sudip
Senduk kayu
Kutleri
Sudu penyukat
Apakah nama alatan ini?
Alat pengadun kek
Alat pengisar buah
Cerek elektrik
Dapur
Apakah nama alatan ini?
Alat pengadun kek
Alat pengisar buah
Cerek elektrik
Dapur
Apakah nama alatan ini?
Mangkuk adunan
Jag penyukat
Kuali
Alat penimbang
Apakah nama alatan ini?
Sudip
Senduk kayu
Kutleri
Sudu penyukat
Apakah nama alatan ini?
Mangkuk adunan
Jag penyukat
Kuali
Alat penimbang
Apakah nama alatan ini?
Alat pengadun kek
Alat pengisar buah
Cerek elektrik
Dapur
Apakah nama alatan ini?
Alat pengadun kek
Alat pengisar buah
Cerek elektrik
Dapur
Apakah nama alatan ini?
Alat pengadun kek
Alat pengisar buah
Oven elektrik
Dapur
