Font size
WorksheetsRBT TAHUN 5
Total questions: 10
Worksheet time: 6mins
Sanitasi makanan bermaksud pengawalan kebersihan dan keselamatan dalam penyediaan dan penyimpanan makanan
Betul
Salah
Tidak pasti
Belum belajar
Terdapat 6 prinsip kebersihan yang telah anda pelajari.
4 daripadanya merujuk kepada kita (manusia) dan 2 lagi merujuk kepada makanan.
Pilih 2 prinsip kebersihan yang melibatkan makanan tersebut
Cara memasak makanan
Cara penyimpanan makanan segar
Cara menyaji makanan
Cara penyimpanan makanan yang telah dimasak
Berikan nama alat di atas
Periuk
Mangkuk
Kuali
Telaga
Kutleri digunakan untuk ...
Diperlukan semasa menyediakan dan menghidang makanan
Membalikkan dan mengangkat makanan yang telah digoreng
Mengacau dan menyenduk makanan
Mengadun bahan makanan
Roti bakar sesuai dimakan pada waktu
Makan malam
Makan tengah hari
Lewat malam
Sarapan
Sarapan mestilah ...
(pilih 2 jawapan yang betul)
Tidak terlalu berat
Sangat mengenyangkan
Berkhasiat
Mahal
Antara faktor yang perlu dipertimbangkan untuk menyediakan sarapan adalah ....
Sarapan mestilah cantik
Sarapan mestilah seimbang
Sarapan mestilah sedap
Sarapan mestilah murah
Kurangkan pengambilan (a) dan lemak dalam masakan bagi mengelakkan penyakit.
Gambar di atas merujuk kepada ...
Segi tiga makanan
Bukit bewarna-warni
Segi tiga sama
Piramid makanan
Pilih 2 kelebihan yang paing tepat apabila memasak sendiri makanan berbanding dengan membeli makanan di luar?
Kebersihan makanan terjaga
Dapat menjaga kuantiti gula, garam dan lemak yang diambil
Jimat minyak kereta
Tidak perlu wang yang banyak
