NEW
Font size
WorksheetsZAT ADITIF & ADIKTIF SMP
Total questions: 25
Worksheet time: 25mins
Suatu bahan yang ditambahkan dalam makanan dengan tujuan untuk menyempurnakan makanan itu disebut ....
bahan tambahan
bahan adiksi
bahan aditif
gizi
Fungsi penambahan bahan aditif pada makanan antara lain:
1) mengawetkan makanan
2) mematangkan makanan
3) memberi warna pada makanan
4) meningkatkan cita rasa makanan
Pernyataan yang benar adalah ....
1), 2), dan 3)
1), 2), dan 4)
1), 3), dan 4)
2), 3), dan 4)
Saat masih ada sebagian masyarakat yang menggunakan suatu bahan untuk mengawetkan tahu, mi, ataupun bakso. Bahan pengawet itu
sebenarnya sudah tidak boleh digunakan karena dapat menyebabkan penyakit kanker, gagal ginjal, gangguan pada otak dan hati, dan gangguan alat pencernaan. Bahan pengawet yang dimaksud adalah ....
formalin dan boraks
asam cuka
asam askorbat
tokoferol dan karoten
Perhatikan gambar !
Bahan makanan kemasan yang tertata di supermarket seperti gambar di atas biasanya dapat bertahan selama berbulan-bulan. Hal ini karena makanan kemasan tersebut menggunakan ....
bahan penstabil
bahan pengawet
bahan pemucat
bahan pemanis
Zat aditif alami yang digunakan untuk memberikan warna hijau pada makanan adalah daun ….
salam
pandan
bawang
pisang
Monosodium Glutamat (MSG) adalah zat aditif pada makanan yang berfungsi sebagai ….
pewarna
pemanis
pengawet
penyedap
Bahan penyedap yang juga digunakan sebagai bahan pengawet alami adalah...
Kunyit
Garam
Daun Suji
Asam
Zat dalam rokok yang dapat menimbulkan kecanduan aalah
Tar
Nikotin
Sianida
Metanol
Untuk mencegah terjadinya penyalahgunaan zat adiktif, dapat dilakukan hal-hal sebagai berikut, kecuali...
tidak mencoba narkotika
menjauhi narkotika
menjadi pengedar secara sembunyi-sembunyi
mengurangi pergaulan dengan pengguna narkotika
Cara menghindari penggunaan zat adiktif dikalangan pelajar yang tepat antara lain
Mengikuti kegiatan ekstrakurikuler di sekolah
Berteman dengan pengedar narkoba
Membantu penjualan narkoba
mencoba meracik dan menggunakan narkoba
Kunyit, daun suji, dan wortel adalah contoh ….
pengawet alamiah
pewarna alamiah
pemanis alamiah
penyedap alamiah
Suatu zat atau obat alamiah maupun sintetis bukan narkotika, yang berkhasiat psikoaktif melalui pengaruh selektif pada susunan saraf pusat yang menyebabkan perubahan khas pada aktivitas mental dan perilaku.
Zat adiktif
Ekstasi
Narkotika
Psikotropika
Cara pertolongan pertama yang dapat dilakukan untuk membantu proses penyembuhan pecandu narkotika dan prikotropika adalah ….
menyuntikkan obat penenang
memasang alat untuk memasukkan oksigen
menghilangkan racun dalam darah pecandu
memberi minum hangat dan makanan bergizi
Pemanis yang dapat merangsang terjadinya tumor pada bagian kandung kemih adalah
Sakarin
Siklamat
Aspartam
Dulsin
Sebuah produk makanan mengandung bahan bahan yaitu tepung terigu, tepung tapioka, minyak sayur, rempah rempah, tartazin CI 19140, monosodium glutamate, garam, gula,dan serbuk cabai. dari bahan tersebut yang merupakan zat pewarna sintetis adalah...
MSG
Tartrazin Cl 19140
Asam folat
Serbuk cabai
Pengemulsi pada pembuatan mentega adalah
Lesitin
Kasein
Gum
Gelatin
Dampak negatif mengkonsumsi alkohol adalah...
tenggorokan gatal
kehilangan keseimbangan tubuh/sempoyongan
denyut jantung meningkat
tekanan darah tinggi
Untuk memulihkan kondisi fisik dan kejiwaan pecandu narkoba dilakukan upaya
rehabilitasi
detoksifikasi
imunisasi
Resusitasi jantung dan paru
Psikotropika golongan II yang berpotensi kuat menyebabkan ketergantungan an sangat terbatas digunakan sebagai obat adalah
Ampetamin
Nitrazepam
Mesakolin
Kokain
Bahan yang dapat mengakibatkan kecanduan disebut...
Zat Adiktif
Zat Aditif
Psikotropika
Penyedap
antara zat-zat berikut yang bukan merupakan zat racun dalam rokok adalah ….
tar
nikotin
kafein
karbon monoksida
Salah satu fungsi morfin secara medis adalah untuk ….
mengurangi rasa sakit pada pembedahan
obat flu
mengurangi rasa kantuk
mengurangi rasa lapar
Jika penggunaan obat dihentikan maka pecandu akan mengalami rasa nyeri, gemetar, demam, dan berkeringat. Hal ini disebut ….
overdosis
kumat
fly
sakau
Yang tidak tergolong zat adiktif adalah ….
amfetamin
kopi dan teh
sirop
alkohol
Depresan dikenal juga sebagai obat ….
perangsang
penenang
kuat
darah tinggi
