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खानपान की बदलती तस्वीर

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

दस पन्द्रह वर्षों से किस संस्कृति में बदलाव आया है l

a)

बातचीत की संस्कृति

b)

पहनने ओढ़ने की संस्कृति

c)

पढ़ने लिखने की संस्कृति

d)

खानपान की संस्कृति

2.

‘खानपान की बदलती तसवीर’ नामक पाठ के लेखक के नाम बताएँ।

a)

रामचंद्र शुक्ल

b)

शिवप्रसाद सिंह

c)

प्रयाग शुक्ल

d)

विजय तेंदुलकर।

3.

खानपान की संस्कृति में बड़ा बदलाव कब से आया?

a)

पाँच-सात वर्षों में

b)

आठ-दस वर्षों में

c)

दस-पंद्रह वर्षों में

d)

पंद्रह-बीस वर्षों में

4.

ढाबा संस्कृति कहाँ तक फैल चुकी है?

a)

दक्षिण भारत

b)

उत्तर भारत तक

c)

पूरे देश में

d)

कहीं नहीं।

5.

इनमें से किसे फास्ट फूड के नाम से जाना जाता है।

a)

सेव

b)

रोटी

c)

दाल

d)

बर्गर

6.

विविधता शब्द का अर्थ है

a)

अनेकता

b)

एकता

c)

समरूपता

d)

अजेयता

7.

खानपान के बदले स्वरूप से कौनसी पीढ़ी अधिक प्रभावित हुई है ?

a)

पुरानी पीढ़ी

b)

नयी पीढ़ी

c)

आने वाली पीढ़ी

d)

इनमे से कोई नहीं

8.

उत्तर भारत की कौनसी संस्कृति पूरे देश में फैल चुकी है ?

a)

ढाबा की

b)

बोलचाल की

c)

गाने की

d)

इनमे से कोई नहीं

9.

टू मिनिट्स नूडल्स के पैकेट बंद रूप से ...........कम से कम बच्चे बूढ़े सभी परिचित हो चुके हैं

a)

तो

b)

तक

c)

मात्र

d)

केवल

10.

दक्षिण भारत का प्रसिद्ध व्यंजन है-

a)

ब्रेड

b)

डोसा- इडली - सांभर - रसम

c)

पावभाजी

d)

ढ़ोकला