Font size
WorksheetsKebersihan Asas Kesihatan
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Antara berikut yang manakah bukan kerja yang dilakukan selepas memasak.
Susun alatan yang telah digunakan.
Bersihkan sinki
menyediakan bahan masakan
Bersihkan dapur
Berikut adalah cara penyelenggaraan kutleri kecuali _______________.
Asingkan sudu dan garfu dengan pisau.
Cuci kutleri berminyak dengan air suam bersabun dan bilas.
simpan kutleri di dalam ketuhar.
Lap kutleri dengan kain dan simpan.
Antara berikut yang manakah cara penyelenggaraan alatan ini?
Bilas alatan dengan air bersih
Bersihkan selepas digunakan
Keringkan alatan sebelum disimpan
Cuci alatan dengan air suam bersabun
Gambar berikut menunjukkan aktiviti ____________
membersihkan sinki
membuang sisa makanan
membersihkan dapur
Pernyataan manakah yang betul tentang gambar.
mengemop lantai
menyapu sampah
membuang sisa bahan
Gambar menunjukkan aktiviti _______________________
mengeringkan alatan
membersihkan sinki
membersihkan dapur
Semasa membersihkan alatan memasak, kutleri yang berminyak hendaklah dibersihkan dengan _________________.
air paip sahaja
air suam bersabun
air sejuk bersabun
Berikut merupakan alatan kutleri kecuali
Sudu
Garpu
Pisau makan
Senduk
Alatan memasak perlu ___________ supaya berkeadaan baik, bersih dan boleh digunakan dengan selamat.
diselenggara
diminyak
disabun
Peralatan dapur yang telah digunakan perlu dibersihkan sebelum disimpan.
Betul
Salah
