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ácidos grasos

Total questions: 20

Worksheet time: 5mins

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1.

Se encarga de generar sustancias complejas a partir de sustancias simples

a)

Anabolismo

b)

Metabolismo

c)

Catabolismo

2.

•Los ácidos grasos insaturados son ácidos carboxílicos de cadena larga con...

a)

un doble enlace entre sus átomos de carbono

b)

uno o varios dobles enlaces entre sus átomos de carbono.

c)

varios dobles enlaces entre sus átomos de carbono

d)

uno o hasta tres dobles enlaces entre sus átomos de carbono

3.

Síntomas de cetoacidosis diabética

a)

dificultad para respirar, nauseas, mareos

b)

aliento a frutas, nauseas, dolor de cabeza

c)

dificultad para respirar, vómito, nauseas

d)

aliento a frutas, mareos, nauseas

4.

La absorción y degradación de lípidos se da mayormente en

a)

estómago

b)

intestino delgado

c)

intestino grueso

d)

esófago

5.

Moléculas que se caracterizan por tener una región polar y una apolar, ayudan a a absorción de ácidos grasos a nivel intestinal

a)

micelar

b)

lipoproteinas

c)

VLDL

d)

micelas

6.

¿Qué significa VLDL?

a)

Lipoproteina de muy baja densidad

b)

Lipoproteina de baja densidad

c)

Lipoproteina de alta densidad

d)

Ninguna de las anteriores

7.

¿Por qué al ldl se le considera malo?

a)

por la alta cantidad de lipoproteinas

b)

por la baja cantidad de colesterol

c)

por la alta cantidad de colesterol

d)

por la alta cantidad de fosfolípidos

8.

¿De qué están hechos los quilomicrones?

a)

triglicéridos, fosfolípidos, apoproteinas y colesterol

b)

glicerol, trigliceridos, fosfolipidos y colesterol

c)

apoproteinas, glicerol, colesterol, fosfolipidos

d)

apoproteinas, trigiceridos, colesterol, lipidos

9.

En el intervienen procesos de oxidación y reducción

a)

metabolismo

b)

catabolismo

c)

anabolismo

10.

¿Qué es un cuerpo cetónico?

a)

Surgen de la degradación de ácidos grasos y se desecha en las evacuaciones

b)

Surgen de la degradación de ácidos grasos y se almacenan en el músculo

c)

Surgen de la degradación de ácidos grasos y se almacenan en los adipocitos

d)

Surgen de la degradación de ácidos grasos y sirven para obtención de energía

11.

Son síntomas de cetoacidosis diabética

a)

Náuseas, vomito y mareos

b)

Boca seca, mareos y dolor de cabeza

c)

Dolor de cabeza, dificultad para respirar, náuseas

d)

Dolor de cabeza, náuseas y reflujo

12.

¿Cuál es la característica de una dislipidemia familiar?

a)

La historia familiar de cardiopatia isquemica

b)

La historia familiar con hipertrigliceridemia

c)

La historia familiar de sindrome metabólico

d)

La historia familiar con hiperglicemia

13.

¿Qué es obesidad?

a)

enfermedad caracterizada por exceso de tejido en el organismo

b)

enfermedad caracterizada por exceso de tejido adiposo en el organismo

c)

condición de aumento de masa corporal a expensas de acumulación excesiva de grasa

d)

condición de aumento de masa corporal

14.

El contenido medio de grasa en los seres humanos es del __% para los hombres y __% para las mujeres

a)

26 y 21

b)

28 y 21

c)

21 y 28

d)

21 y 26

15.

Carácteristicas de los Triacilglicéridos

a)

almacén de energía, solubles en agua, reservas de energía menos eficientes

b)

reservas de energía menos eficientes, liposolubles, almacén de energía

c)

almacén de energía, solubles en agua, reservas de energía más eficientes

d)

reservas de energía más eficientes, liposolubles, almacén de energía

16.

Laura tiene una de edad de 28 años, practica halterofilia por lo que tiene gran cantidad de masa múscular y su IMC es por arriba de 30 kg/m2 por lo tanto Laura tiene

a)

Obesidad de clase II

b)

Sobrepeso

c)

Obesidad de clase I

d)

Ninguna de las anteriores

17.

¿En dónde tiene lugar la síntesis de colesterol?

a)

en el retículo endoplásmico liso

b)

en el retículo endoplásico rugoso

c)

en la mitocondria

d)

en el citoplasma

18.

Son ácidos grasos sin dobles enlaces entre carbonos

a)

ácidos grasos monoinsaturados

b)

ácidos grasos poliinsaturados

c)

ácidos grasos saturados

d)

ácidos grasos insaturados

19.

Lo representado en la imagen es...

a)

ácido graso cis

b)

ácido graso ésterificado

c)

ácido graso trans

d)

ácido graso éterificado

20.

Transportan el colesterol sobrante hasta el hígado, para que sea degradado y excretado a través de la bilis

a)

VLDL

b)

HDL

c)

LDL

d)

QUILOMICRONES