NEW
Font size
WorksheetsPrakarya Bab Pengolahan Bahan Hasil Peternakan dan Perikanan
Total questions: 15
Worksheet time: 3mins
Manakah yang bukan merupakan hasil peternakan ....
Telur dan ayam
Daging sapi/kambing
Susu
Ikan dan Udang
Berikut ini yang merupakan karakteristik dari ikan air tawar adalah ....
Memiliki aroma berbau tanah atau lumpur
Tekstur daging tidak lunak
Struktur tulang cenderung besar
Memiliki kandungan omega yang banyak
Gambar berikut merupakan contoh dari ikan ....
Air laut
Air tawar
Air payau
Air akuarium
Perhatikan gambar berikut! Ikan Tuna, Tenggiri dan Kembung merupakan contoh dari ikan ....
Air payau
Air Tawar
Air Laut
Air kolam
Berikut ini yang bukan merupakan karakteristik dari ikan laut adalah ....
Memiliki aroma amis dan segar khas laut
Tekstur daging lebih keras
Kandungan omega rendah
Struktur tulang cenderung besar dan keras
Gambar berikut ini merupakan contoh dari ikan ....
Air tawar
Air Laut
Air payau
Air kolam
Manakah yang merupakan salah satu karakteristik dari ikan air payau ....
Tekstur daging lembut
Tekstur daging tidak lunak
Struktur tulang cenderung besar
Memiliki aroma berbau tanah atau lumpur
Yang bukan merupakan ciri dari ayam kampung adalah ....
Warna cenderung lebih gelap
Kulit tidak mudah sobek
Tidak mudah hancur saat diolah
Lemaknya tinggi
Berikut yang bukan manfaat dari ikan, daging, telur dan susu dalam hidangan adalah ....
Sebagai zat pembangun
Sebagai cadangan makanan sumber energi
Pengatur keseimbangan kadar asam dan basa di dalam sel
Pengatur kadar oksigen di dalam tubuh
Manakah gambar yang merupakan alat persiapan pengolahan makanan ....
Apakah fungsi dari gambar tersebut!
Sebagai alat persiapan pengolahan makanan
Sebagai alat penyajian
Sebagai alat pengolahan
Sebagai alat perlengkapan
Apakah fungsi dari alat tersebut!
Alat pengolahan
Alat perlengkapan
Alat persiapan pengolahan makanan
Alat penyajian
Manakah yang bukan ciri dari daging kambing ....
Warna merah cerah
Tekstur halus, serat, lebih renggang
Memiliki aroma khas
warna merah tua
Manakah yang merupakan ciri dari ayam kampung ....
Warna lebih terang/mengkilap
Lebih gemuk dan lebih kenyal
Lemak tinggi
Rendah lemak
Ikan yang hidup di perairan tawar dan perairan laut dinamakan dengan ....
Ikan perairan laut
Ikan perairan tawar
Ikan Aquarium
Ikan perairan payau
