WorksheetsQuiz Bahan-bahan Pastry (Pendidikan Khas)
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Name
Class
Date
1.
APAKAH NAMA BAHAN INI?
a)
ESEN VANILLA
b)
EJEN VANILLA
c)
EJEN ALI
d)
SERBUK VANILLA
2.
APAKAH NAMA BAHAN INI?
a)
GARAM KASAR
b)
GARAM HALUS
c)
GARAM GULA
d)
GARAM BUKIT
3.
APAKAH NAMA BAHAN INI?
a)
BATER
b)
PELANTA
c)
MARJERIN
d)
SHORTENING
4.
APAKAH NAMA BAHAN INI?
a)
BUTTER @ MENTEGA
b)
CHEESE @ KEJU
c)
SHORTENING
d)
KRIMWELL
5.
APAKAH BAHAN INI?
a)
SERBUK YIS
b)
SERBUK PENAIK
c)
SERBUK KAYU MANIS
d)
SODA BIKARBONAT
6.
APAKAH NAMA BAHAN INI?
a)
MINYAK ZAITUN
b)
MINYAK MASAK
c)
MINYAK KELAPA
d)
MINYAK JAGUNG
7.
a)
SERBUK KAYU MANIS
b)
SERBUK JINTAN MANIS
c)
SERBUK JINTAN PUTIH
d)
SERBUK LADA HITAM
8.
KISMIS INI DIHASILKAN DARI BUAH....
a)
BUAH PEAR
b)
BUAH EPAL HIJAU
c)
BUAH DELIMA
d)
BUAH ANGGUR
9.
a)
TEPUNG JAGUNG
b)
TEPUNG PELBAGAI GUNA
c)
TEPUNG ROTI
d)
TEPUNG GANDUM
10.
APAKAH NAMA GULA INI?
a)
GULA AISING
b)
GULA HALUS
c)
GULA KASTOR
d)
GULA PASIR
100 %
