Font size
WorksheetsUNIT 4 - SAINS RUMAH TANGGA
Total questions: 10
Worksheet time: 6mins
Apakah sanitasi makanan?
(a)
Terdapat berapakah prinsip kebersihan yang perlu diamalkan semasa mengendalikan makanan?
2
4
6
8
Namakan alatan memasak yang sesuai digunakan untuk membalik-balikkan dan mengangkat makanan yang digoreng
Senduk
Kutleri
Sudip
Mangkuk adunan
Apakah fungsi kuali?
Untuk merebus dan mereneh makanan
Untuk mengadun campuran bahan kering dan cecair
Mengadun bahan makanan
Menggoreng makanan
Apakah alat yang sesuai digunakan untuk menimbang bahan makanan kering dan basah?
Alat penimbang
Alat pengisar
Penyukat
Silinder penyukat
Menu manakah yang sesuai dijadikan menu sarapan?
Nasi ayam
Roti bakar
Nasi tomato
Nasi beriani
Apakah maklumat yang perlu diperhatikan pada label makanan sebelum membeli barang tersebut?
Tarikh luput
Warna pembungkus
Tanda harga
Tanda halal
Apakah nama alatan ini?
Kutleri
Sudip
Senduk
Pisau
Menu ini sesuai untuk menu....
Sarapan pagi
Makan tengah hari
Minum petang
Makan malam
Isi tembikai yang berwarna merah mempunyai kadar lycopene yang tinggi berbanding dengan tembikai kuning.
Betul
Salah
