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physiologie digestive

Total questions: 16

Worksheet time: 15mins

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Class
Date
1.

les enzymes

a)

sont des catalyseurs

b)

sont des glucides

c)

sont des protéines

d)

sont produites dans tout le TD

2.

la salive

a)

permet de digérer les glucides

b)

permet de digérer les protéines

c)

permet de digérer les lipides

d)

n'existe pas chez les Ruminants

3.

les enzymes gastriques

a)

agissent en pH acide

b)

permettent de digérer surtout les glucides

c)

permettent de digérer surtout les protéines

d)

permettent de digérer surtout les lipides

4.

le labferment

a)

est une enzyme salivaire

b)

permet de digérer le lait

c)

est une enzyme intestinale

d)

est une enzyme qui n'existe que chez les adultes

5.

les enzymes intestinales

a)

permettent de digérer toutes les catégories de molécules

b)

permettent d'obtenir des nutriments absorbables par les cellules

c)

sont produites par le pancréas

d)

nécessitent l'action de sels biliaires pour digérer les lipides

6.

la cellulose

a)

est digérée par les enzymes gastriques

b)

est digérée dans le gros intestin

c)

est digérée par la flore bactérienne

d)

est digérée par la salive

7.

la flore bactérienne

a)

n'existe que chez les Herbivores

b)

est indispensable à la digestion de certains glucides

c)

existe dans toutes les portions du TD

d)

a une composition constante chez les Ruminants

8.

le microbiote intestinal joue un rôle

a)

dans l'immunité

b)

dans la digestion

c)

métabolique

d)

dans la vie

9.

un déséquilibre du microbiote intestinal

a)

n'a aucune importance

b)

peut provoquer des maladies hépatiques

c)

peut provoquer des GE

d)

peut entrainer l'obésité

10.

l'IPE

a)

est l'insuffisance pathologique de l'estomac

b)

est l'insuffisance pancréatique exocrine

c)

est l'immunopathologie exocrine

d)

est l'insuffisance du pancréas et de l'estomac

11.

l'IPE peut être diagnostiquée

a)

par un test salivaire

b)

par un test sur les selles

c)

par un test urinaire

d)

à partir de symptômes spécifiques

12.

l'IPE se caractérise par une insuffisance de digestion

a)

des glucides

b)

des protéines

c)

des lipides

d)

de la cellulose

13.

les probiotiques

a)

sont des bactéries apportées dans l'alimentation

b)

sont des suppléments vitaminiques

c)

sont utiles en cas de GE

d)

sont utiles en cas d'allergie

14.

l'absorption

a)

est le passage des nutriments vers le sang

b)

se déroule dans l'intestin grêle uniquement

c)

se déroule dans l'estomac

d)

se déroule dans l'intestin grêle

15.

les nutriments qui sont absorbés sont

a)

de grosses molécules

b)

des ions

c)

tous les nutriments

d)

certains nutriments

16.

en cas d'intoxication par voie orale

a)

il faut manger

b)

il faut boire

c)

il faut faire vomir

d)

il faut utiliser du charbon actif