wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Gaļas veidi, gaļas ēdieni

Total questions: 10

Worksheet time: 7mins

Name
Class
Date
1.

Uzturā visvairāk izmanto

(vairāki atbilžu varianti)

a)

liellopu gaļu

b)

zirgu gaļu

c)

cūkgaļu

d)

mājputnu gaļu

2.

Atkarībā no uzturvielām, gaļu iedala pie

a)

Ogļhidrātu produktiem

b)

Olbaltumvielu produktiem

c)

Taukvielu produktiem

3.

Kas ir vispirms?

a)

Gaļas termiskā apstrāde

b)

Gaļas pirmapstrāde

4.

Kurā ēdienā izmanto subproduktus?

a)

Pildīta vistas fileja ar sieru un tomātiem

b)

Ceptas vistu akniņas ar sīpoliem

c)

Maltās gaļas bumbiņas tomātu mērcē

d)

Cāļu šķiņķīši krējuma mērcē

5.

Vārot gaļu, uz 1kg gaļas ņem ūdeni:

a)

1 L

b)

2 L

c)

1,5 L

6.

Kebabs ir tradicionāls ēdiens:

a)

krievu tautai

b)

kazahu tautai

c)

turku tautai

7.

Galvenais nacionālais ungāru gaļas ēdiens ir

a)

vārīti pelēkie zirņi ar ceptu speķi

b)

gulašš

c)

asinsdesa (putraimdesa)

8.

No veselīga uztura šķīvja principa, gaļai tavā šķīvī vajadzētu būt:

a)

cik grib

b)

pa pus šķīvi

c)

1/3

d)

1/4

9.

Ko ieteicams ēst kopā ar gaļu

a)

daudz rīsu vai griķu

b)

dārzeņus

c)

dzert šķidrumu

d)

pievienot kečupu

10.

Lai gaļas un zivju produktus droši varētu lietot uzturā:

(vairāki atbilžu varianti)

a)

ir jāievēro produktu glabāšanas apstākļi un ilgums

b)

uzsākot darbu virtuvē, rūpīgi jānomazgā rokas

c)

jānotur produkti nedēļu ledusskapī

d)

jālieto tikai jēlā veidā