NEW
Font size
WorksheetsBakteri morfolojisi ve metabolizması
Total questions: 25
Worksheet time: 28mins
Aşağıdakilerden hangisi bakterilerin makroskobik morfolojisi ile ilgilidir?
bakterinin mikroskoptaki şekli
bakterilerin dizilişleri
hücre organellerinin varlığı
bakterilerin yapıları
koloni rengi ve şekli
Bakterilerle ilgili olarak hangisi yanlıştır?
Prokaryot hücre yapısı gösterirler.
Tek hücrelidirler.
Çıplak gözle görülemezler ancak mikroskop altında görülebilirler.
Eşeysiz ve ikiye bölünerek çoğalırlar.
Hareket edemezler.
Hangisi bir bakteride yoktur?
Ribozom
Stoplazma
Çekirdek
Hücre duvarı
Fimbria (pilus)
Bakterilerde stoplazmada bulunan, kromozom dışı, bakteri kromozomundan bağımsız olarak replikasyona uğrama yeteneğine sahip, bakteriye antibiyotiklere direnç, dezenfektanlara direnç gibi özellikler kazandıran çift iplikli dairesel DNA molekülleri aşağıdakilerden hangisidir?
Flagella
Fimbria
Ribozom
Plazmit
Stoplazma
Bakterilerde ''Endospor'' ile ilgili hangisi yanlıştır?
Bakteriler besin yetersizliği, çeşitli fiziksel ve kimyasal etmenler ve çevre koşullarındaki olumsuzluklar karşısında spor oluşturur.
Gıdalarda Bacillus ve Clostridium cinsleri endospor oluşturan önemli bakteri cinsleridir.
Spor oluştuktan sonra bakteri artık metabolik etkinlik göstermez ve yıllarca uyur halde kalabilir.
Su ve uygun besin maddeleriyle karşılaştığında özel enzimler örtüyü parçalar, su ve besin maddeleri içeriye girer, metabolizma gösterip üreyebilen bir bakteri hücresine çimlenme görülür ve tekrar aktif hale geçer.
Bakteriler spor oluşturarak ürerler.
Katı ve sıvı besiyerinde bakteri üremesini nasıl anlarız?
Besiyerleri berrak olursa üreme vardır.
Katı besiyerinde koloni oluşumu varsa, sıvı besiyerinde bulanıklık, çökelti ve zar oluşumu görülüyorsa bakteri üremesi vardır.
Katı besiyerinde kuruma varsa, sıvı besiyeri berraksa üreme vardır.
Katı ve sıvı besiyerinde bakteri üremesini tespit etmek mümkün değildir.
Besiyerleri tükenmişse bakteri üremesi vardır.
Yuvarlak şekilli bakteriler aşağıdakilerden hangisidir?
koklar
basiller
spiroket
spirillum
vibrio
Çubuk şekilli bakteriler aşağıdakilerden hangisidir?
koklar
basiller
kokobasil
vibrio
spiroket
Mikroskopta incelendiğinde zincir oluşturmuş, mor renkli koklar aşağıdakilerden hangisidir?
gram pozitif staphylokok
gram pozitif streptekok
gram pozitif streptobasil
gram negatif vibrio
spirillum
Mikroskopta incelendiğinde, mor renkli yuvarlak şekilli üzüm salkımı tanelerinin yığınları gibi görünen bakteri aşağıdakilerden hangisidir?
gram pozitif streptokok
gram negatif streptokok
gram pozitif staphylokok
gram negatif staphylokok
gram negatif basil
Mikroskopta incelendiğinde, virgül şeklinde kıvrımlı ve pembe renkli görünen bakteri aşağıdakilerden hangisidir?
gram negatif vibrio
gram pozitif vibrio
gram negatif basil
gram negatif kok
gram negatif kokbasil
Bakteride spor basilin uç kısımında bulunursa aşağıdakilerden hangisi olarak isimlendirilir?
Santral sporlu
Lateral sporlu
Terminal sporlu
Sporsuz
Endospor
Yaşamaları için gerekli olan organik bileşikleri, basit inorganik bileşiklerden sentezleyen bakteriler aşağıdakilerden hangisidir?
Ototrof
Heterotrof
Litotorof
Holozoik
Holofitik
Gereksinimleri olan besinleri, çevrelerindeki canlı ya da cansız ortamlardaki organik besinlerden sağlayan, çürükçül (saprofit) veya parazit olabilen canlılar aşağıdakilerden hangisidir?
Ototrof
Heterotrof
Fotoototrof
Kemototorof
Litotorof
Bakteri metabolizması ile ilgili hangisi yanlıştır?
Bakterilerin üreyebilmeleri için uygun fiziksel, kimyasal koşulların var olması ve besin maddelerinin bulunması gerekmektedir.
Hücre içinde meydana gelen kimyasal olayların tamamı metabolizmayı oluşturur.
Bakterilerde metabolizma dış enzimatik sindirim ile başlar.
Dış ortama salınan enzimler ile dış ortamdaki besin maddeleri parçalanarak hücre zarından geçebilecek küçük maddelere ayrıştırılırlar ve içeri alınırlar.
Bakterilerin metabolizması çevresel ortamda aktif değildir. Sadece canlı hücrelerde metabolizmaları aktif hale geçer. Bu yüzden sadece canlı ortamlarda çoğalırlar. Çevrede (hava, su, toprak) ve gıdalarda çoğalamazlar.
Hem oksijenli ve hem oksijensiz ortamda çoğalma ve metabolik etkilerini sürdürme yeteneği olan bakteriler aşağıdakilerden hangisidir?
Aerobik
Anaerobik
Mikroaerofilik
Aerotolerant
Fakültatif aaerobik
Çok az miktardaki oksijen yoğunluğunda üreyen bakteriler aşağıdakilerden hangisidir?
Aerobik
Anaerobik
Mezofilik
Mikroaerofilik
Fakültatif Anaerob
Aslen anaerob olup, solunumunda atmosferde bulunan konsantrasyonda (%21) oksijen varlığına dayanabilen ve bu ortamda zayıf da olsa gelişebilen mikroorganizmalar aşağıdakilerden hangisidir?
Aerobik
Anaerobik
Aerotolerant
Termofilik
Fakültatif anaerob
Bir elektromagnetik bir ışınım olup doğal veya yapay radyoaktif elementlerden elde edilen, her tarafa ve derinlere yayılma özelliği gösteren ve gıdaların dezenfeksiyonunda yararlanılan iyonizan ışınlar aşağıdakilerden hangisidir?
UV ışınları
Güneş ışınları
Ultrasonik (ses ötesi) dalgalar
Gama ışınları
İnfrared (kızıl altı) ışınlar
İyonizan olmayan, bakteri, mantar, virus ve spor hücreleri üzerine letal etkileri olan, cıva buharlı lambalardan elde edilen, su sistemleri dezenfeksiyonu, ortam ve yüzey dezenfeksiyonu amaçlı kullanılan ışınlar aşağıdakilerden hangisidir?
Alfa ışınları
Beta ışınları
Katot ışınları
UV ışınları
X ışınları
Optimum üreme sıcaklıkları 45 santigrat derece üzerinde olan, sıcak seven mikroorganizmalar aşağıdakilerden hangisidir?
Psikrofil
Termofil
Mezofil
Aerobik
Anaerobik
Düşük sıcaklıklarda yaşayan, soğuk seven, en iyi 20 santigrat derecenin altında üreyebilen mikroorganizmalar aşağıdakilerden hangisidir?
Psikrofil
Termofil
Mezofil
Mikroaerofilik
Fakültatif
Bakterilerde gram boyamada, mor ya da pembe renk almalarına neden olan hücre yapısı aşağıdakilerden hangisidir?
Stoplazma
Çekirdek
Hücre Duvarı
Ribozom
Flagella
Bakteri kolonisi ile ilgili olarak hangisi yanlıştır?
Koloni, tek bir bakterinin çoğalmasıyla meydana gelen milyonlarca bakterinin oluşturduğu yapıdır.
Bir kolonide çok sayıda bakteri türüne ait bakteriler bulunur.
Her bakteri belli bir besiyerinde, koşullar değiştirilmediği sürece kendine özgür karakterde koloniler oluşturur.
Koloninin şekli dairesel, düzensiz, filamentli, rizoid olabilir.
Bakteri kolonileri geliştiği besi ortamına göre kendilerine özgü renk maddeleri (pigmentler) oluşturabilirler.
Marketten aldığınız gıdaların üzerinde ''Radura'' sembolü varsa bu hangi anlama gelir?
Gıdanın hijyenik üretildiğini gösterir.
Bu gıda elektron demeti, x-ışını veya gama ışınlarına maruz bırakılmış demektir.
Gıda UHT teknolojisi ile üretilmiş demektir.
Gıdaya katkı maddeleri eklenmiş demektir.
Gıdalar soğuk zincirde depolanmalı demektir.
