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Worksheets三、水溶液(活動1 溶解現象)
Total questions: 50
Worksheet time: 38mins
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Class
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1.
物質溶解在水中後，就消失不見了，所以我們無法利用任何方法再將物質取回。
a)
○
b)
×
2.
在30毫升的水中加入5克重的食鹽後，食鹽水溶液的水位高度上升了，可以說明食鹽仍在水中並沒有消失不見。
a)
○
b)
×
3.
食鹽溶解在水中後，顆粒慢慢消失不見，但我們可以從重量及水位高度的變化，知道食鹽仍然還存在水中。
a)
○
b)
×
4.
進行「溶解後水溶液的重量」實驗時，利用磅秤可以測量溶質加入水中溶解前、後的重量。
a)
○
b)
×
5.
進行「溶解後水溶液的重量」實驗後，可以得知「物質溶解在水中後，燒杯內的水位會上升，水溶液的重量會增加」。
a)
○
b)
×
6.
我們可以將實驗用過的食鹽水溶液放在通風處，過幾天後，水分蒸發了，食鹽又變回顆粒狀。
a)
○
b)
×
7.
實驗過後的食鹽水溶液可以用濾紙過濾的方式，將溶解在水中的食鹽過濾回收。
a)
○
b)
×
8.
物質在水中溶解的量，會影響水溶液的重量。
a)
○
b)
×
9.
食鹽和砂糖溶解在水中消失不見以後，就無法用任何方法再將食鹽和砂糖取回。
a)
○
b)
×
10.
凡是以水為「溶劑」的溶液，都稱為「水溶液」，例如食鹽溶解在水中，稱為食鹽水溶液。
a)
○
b)
×
11.
在兩個燒杯的重量一樣下，各自倒入相同的水量後，加入不同平匙數的食鹽，如果加入的食鹽都能完全溶解，則我們就無法判斷哪一杯水加入的食鹽平匙數較多。
a)
○
b)
×
12.
調配糖水時，慢慢的將糖加入水中，攪拌後均勻混合，使糖完全溶解，最後看不見糖顆粒。此時，糖水水溶液的重量和原來的水相同，重量不會改變。
a)
○
b)
×
13.
物質可以溶解在水中，就形成水溶液；反之，如果物質無法溶解在水中時，則不能稱為水溶液。
a)
○
b)
×
14.
智凱將實驗完畢後的食鹽水溶液放在通風處，經過幾天之後，發現杯中只剩下食鹽的顆粒，這是因為食鹽水溶液中的水分「蒸發」，留下食鹽顆粒。
a)
○
b)
×
15.
食鹽溶解在水中雖然消失不見，但我們可以從水溶液的重量及水位高度變化，知道食鹽仍然還存在水中。
a)
○
b)
×
16.
在食鹽溶解的實驗中，我們準備的燒杯內的水位高低，和食鹽的溶解量無關。
a)
○
b)
×
17.
小新將2平匙食鹽加入200克重的水中，完全溶解後再次測量重量，仍然是200克重。
a)
○
b)
×
18.
將砂糖溶解在水中，變成糖水。在糖水溶液中，水是溶劑，砂糖是溶質。
a)
○
b)
×
19.
想要將食鹽水溶液變回食鹽顆粒，可以把食鹽水溶液倒入面積較大的容器裡，靜置風乾。
a)
○
b)
×
20.
分別在兩個相同的燒杯中，倒入20℃、30毫升的冷水，並加入1平匙的食鹽，其中一杯攪拌至完全溶解，另一杯不攪拌，兩杯食鹽水分別秤重後，會發現完全溶解的那一杯重量較重。
a)
○
b)
×
21.
並非所有溶液的溶劑都是「水」，也有不是水的溶劑，例如酒精、丙酮等。
a)
○
b)
×
22.
糖和食鹽都可以完全溶解於水中，形成均勻的「混合物」，稱為水溶液。
a)
○
b)
×
23.
利用「蒸發」原理，將食鹽水溶液中的食鹽變回顆粒，可以得知「溶解」並不是物質消失不見了，而是變成我們看不見的形態存在水中。
a)
○
b)
×
24.
溶質溶解於溶劑中均勻混合後，稱為「溶液」。混合過程中，所有的「溶液」一定都會產生顏色和味道改變的現象。
a)
○
b)
×
25.
溶解後水溶液的重量有什麼特性？?
a)
水溶液的重量＝溶質重量＋溶劑重量
b)
溶解後水溶液重量不變
c)
溶解後水溶液變輕了
d)
不同的水溶液，溶解後水溶液重量可能變輕，也可能變重。
26.
下列何者是讀取磅秤刻度的正確方法？
a)
從上往下看刻度
b)
平視刻度
c)
從下往上看刻度
d)
從任何角度看刻度都可以。
27.
比較溶解前、後水溶液的重量變化，需要下列哪一種儀器或工具進行測量？
a)
溫度計
b)
酒精燈
c)
磅秤
d)
放大鏡。
28.
下列各種生活食品，哪一種不能稱為水溶液？
a)
糖水
b)
食鹽
c)
醋
d)
汽水。
29.
我們將糖和水均勻混合的過程，稱為下列何種現象？
a)
蒸發
b)
融化
c)
凝固
d)
溶解。
30.
小明在甲、乙、丙三杯水量相同的杯子裡，分別加入10平匙、20平匙、30平匙的砂糖，請問哪一杯水溶液的重量最重？
a)
甲杯
b)
乙杯
c)
丙杯
d)
一樣重。
31.
在同一杯水中持續加入食鹽，當加入的食鹽量越多時，水溶液的重量會有什麼變化？
a)
越重
b)
越輕
c)
不變
d)
不一定。
32.
我們可以用什麼方法將已經溶解在食鹽水溶液中的食鹽結晶取回？
a)
繼續加入水
b)
放在陽光下，讓水分蒸發
c)
放入冰箱冷凍結成冰
d)
繼續加入食鹽。
33.
下列各種生活實例中，何者可說明「物質溶解」現象？
a)
煮湯時，在湯中加入少許食鹽
b)
用拖把將地上的水漬拖乾
c)
將洗好的衣服吊在衣架上晾乾
d)
將巧克力以隔水加熱方式製作巧克力鍋。
34.
下列哪一個不是水溶液？
a)
食鹽水
b)
咖啡
c)
沙拉
d)
汽水。
35.
在進行「溶解後水溶液的重量」實驗時，要如何固定每次加入的食鹽量？
a)
刮成1平匙
b)
裝滿1尖匙
c)
不滿1匙
d)
每匙隨意舀起就可以。
36.
下列哪一種不屬於水溶液？
a)
糖水
b)
汽水
c)
食鹽水
d)
石油。
37.
智凱將實驗完畢後的食鹽水溶液放在通風處，經過幾天之後，發現原有的燒杯底部剩下食鹽顆粒，這是下列哪一種現象？
a)
溶解
b)
蒸發
c)
凝結
d)
融化。
38.
在相同的水量下，下列哪一個方法可以讓溶解在燒杯中的食鹽水溶液，較快變回食鹽顆粒？
a)
將燒杯放進冰箱中
b)
在燒杯上蓋上蓋子
c)
將燒杯中的食鹽水溶液倒入面積較大的水盤中
d)
增加燒杯中的水量。
39.
進行食鹽溶於水中的實驗時，下列哪一個情況表示已達食鹽的最大溶解量，應該停止將食鹽加入燒杯中？
a)
食鹽顆粒無法完全溶解時
b)
食鹽顆粒完全溶解
c)
燒杯中的水高度上升
d)
水溶液重量增加了。
40.
下列哪一種水溶液無法只用眼睛看和鼻子聞就能直接辨識？
a)
食鹽水溶液
b)
醋
c)
可樂
d)
咖啡。
41.
把食鹽水放在通風處，讓溶解在水中的食鹽，變回食鹽顆粒，這現象是利用什麼方法讓水消失？
a)
融化
b)
溶解
c)
蒸發
d)
凝結。
42.
在兩杯20℃、100毫升的水中加入不同平匙數的砂糖，攪拌後使其完全溶解，比較平匙數較多和較少的砂糖水溶液，兩杯重量有什麼不同？
a)
平匙數多的砂糖水溶液比較重
b)
平匙數少的砂糖水溶液比較重
c)
兩杯砂糖水溶液都一樣重
d)
無法比較兩杯砂糖水溶液的重量。
43.
小竹將糖加入紅茶中攪拌，一段時間後，紅茶中看不見糖顆粒，但是喝起來甜甜的，這個現象稱為什麼？
a)
溶解
b)
蒸發
c)
凝結
d)
融化。
44.
把食鹽水放在通風處讓溶解在水中的食鹽，變回食鹽顆粒，需要利用蒸發的方式讓水溶液裡的什麼物質消失？
a)
食鹽
b)
水
c)
燒杯
d)
味道。
45.
下列哪一個方法無法讓溶解在水中的食鹽，變回食鹽顆粒？
a)
將食鹽水放在通風處
b)
用吹風機吹乾
c)
放在太陽底下晒
d)
用濾紙過濾食鹽水。
46.
在水量相同，但水溫不同的四個等重的燒杯中，分別加入食鹽，直到有食鹽顆粒無法溶解為止，下列哪一杯食鹽水的重量會最重？
a)
30℃
b)
50℃
c)
70℃
d)
90℃。
47.
將黑糖塊與水混合調勻成黑糖水時，黑糖塊和水有什麼關係？?
a)
固體＋液體＝液體
b)
溶質＋溶劑＝溶液
c)
黑糖塊的重量＋水的重量＞黑糖水的重量
d)
黑糖塊融化在水中。
48.
從「砂糖水溶液」一詞中，可以推知何者是溶劑？
a)
砂糖
b)
水
c)
燒杯
d)
無法判斷。
49.
水溶液中的溶質必須具備哪個條件？
a)
必須是白色的
b)
能夠溶解於水中
c)
摸起來滑滑的
d)
顆粒要很細。
50.
下列哪一項關於「溶解」的敘述是不正確的？
a)
所有物質都可以稱為「溶劑」
b)
可以被溶劑溶解的物質稱為「溶質」
c)
溶質不一定是固體
d)
溶質溶解於溶劑中均勻混合後，稱為溶液。
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