Worksheetsالبروتينات
Total questions: 11
Worksheet time: 6mins
Name
Class
Date
1.
بوليمرات عضوية تتكون من احماض أمينية
a)
السكريات
b)
الكربوهيدرات
c)
البروتينات
d)
الهيدروكربونات
2.
تختلف الأحماض الأمينية فيما بينها في مجموعة
a)
الكربوكسيل
b)
الأمين
c)
مجموعة الألكيل R
d)
H
3.
a)
الجلايسين
b)
السيرين
c)
السيستين
d)
فينيل الألنين
4.
إذا كانت R (CH2-OH)
يسمى الحمض الأميني
a)
الجلوتامين
b)
الفالين
c)
اللاسين
d)
السيرين
5.
تسمى الرابطة بين الأحماض الأمينية رابطة
a)
تساهمية
b)
ببتيدية
c)
أيونية
d)
فلزية
6.
عندما يتحد حمضان أمينيان يتكون
a)
بروتين
b)
أميد
7.
عملية اتحاد الأحماض الأمينية تسمى تفاعل تكثف
a)
صح
b)
خطأ
8.
عندما يتحد حمضان أمينيان ينتج أميد و
a)
ماء
b)
غاز الأكسجين
c)
غاز الهيدروجين
9.
تحتوي البروتينات على الأقل........حمض أميني
a)
5
b)
10
c)
25
d)
50
10.
من العوامل التي تغير الخواص الطبيعية للبروتين
a)
تغير درجة الحرارة
b)
قوة الرابطة الأيونية
c)
PH
d)
جميع ما ذكر
11.
تعمل البروتينات عمل العوامل المحفزة
a)
صح
b)
خطأ
100 %
