Font size
WorksheetsUlangan harian 6. Zat aditif dan adiktif
Total questions: 25
Worksheet time: 1hrs 15mins
Berikut yang bukan tujuan penggunaan zat aditif pada makanan adalah ....
Memberi cita rasa tertentu
Menambah nilai gizi
Mengawetkan
Menurunkan nilai jual
Perhatikan gambar di atas!
Gambar tersebut adalah contoh ....
Pengawet alamiah
Pewarna alamiah
Pemanis alamiah
Penyedap alamiah
Zat berikut yang digunakan sebagai penyedap rasa adalah ….
Natrium benzoat
Sakarin
MSG
Asam nitrat
Dari beberapa minuman ditemukan pemanis sebagai berikut:
1) glukosa
2) sakarin
3) madu
4) aspartame
Pasangan yang merupakan pemanis alami adalah…
1 dan 2
1 dan 3
2 dan 4
3 dan 4
Suatu kemasan minuman mengandung:
1) Natrium benzoate
2) Gula pasir
3) Kurkumin
4) Sakarin
Bahan pengawet buatan ditunjukkan oleh nomor…
1
2
3
4
Perhatikan pernyataan berikut!
1. Tampilan makanan lebih menarik
2. Makanan lebih tahan lama disimpan
3. Mengurangi nilai gizi
4. Meningkatkan cita rasa.
Yang merupakan tujuan dari penggunaan zat aditif adalah nomor… .
1, 2, 3
1, 2, 4
2, 3, 4
1, 3, 4
Bahan yang termasuk pengawet alami adalah ....
natrium benzoat
vanili
garam dapur
sakarin
Bahan tambahan pada makanan yang diberikan dengan tujuan menarik perhatian konsumen,menambah kelezatan,meningkatkan kualitas produk,dan membuat produk lebih tahan lama,disebut...
Zat Adiktif
Zat Aditif
Psikotropika
Penyedap
Zat aditif yang terdapat dalam sirup pada umumnya adalah ….
Pewarna
anti oksidan
pengawet
penyedap rasa
Bahan-bahan berikut ini termasuk pewarna alami, kecuali ….
Kunyit
Karamel
Tartrazin
Daun suji
Kunyit, daun suji, dan wortel adalah contoh ….
Pengawet alami
pemanis alami
penyedap alami
pewarna alami
Zat aditif yang berguna untuk mengurangi rasa tengik / bau pada makanan adalah
pemanis
antioksidan
pengawet
pemberi rasa
Zat aditif alami yang digunakan untuk memberikan warna hijau pada makanan adalah daun ….
salam
pandan
bawang
pisang
Di dalam minuman berkarbonasi atau minuman soda, sering ditambahkan zat pengawet, yaitu ….
benzoat
sakarin
sorbat
aspartam
Zat adiktif adalah zat yang dapat menimbulkan ….
Kesenangan
Kesedihan
Ketergantungan
kesembuhan
Zat psikotropika yang terdapat pada tembakau adalah ….
karbonmonoksida
nikotin
tar
kafein
Salah satu fungsi dari morfin di bidang medis adalah untuk ….
mengobati flu dan demam
mengurangi rasa lapar
mengobati rasa sakit berlebih
mengurangi rasa kantuk
Alkohol tergolong dalam ….
depresan
halusinogen
stimultan
analgenik
Upaya untuk menghilangkan obat dari pecandu narkoba disebut ….
operasi
vertilisasi
detoksifikasi
otopsi
Zat psikotropika yang terdapat pada tembakau adalah ….
karbonmonoksida
nikotin
tar
kafein
Untuk mencegah terjadinya penyalahgunaan zat adiktif, dapat dilakukan hal-hal sebagai berikut, kecuali...
tidak mencoba narkotika
menjauhi narkotika
menjadi pengedar secara sembunyi-sembunyi
mengurangi pergaulan dengan pengguna narkotika
Cara menghindari penggunaan zat adiktif dikalangan pelajar yang tepat antara lain
Mengikuti kegiatan ekstrakurikuler di sekolah
Berteman dengan pengedar narkoba
Membantu penjualan narkoba
mencoba meracik dan menggunakan narkoba
Jika penggunaan obat dihentikan maka pecandu akan mengalami rasa nyeri, gemetar, demam, dan berkeringat. Hal ini disebut ….
overdosis
kumat
fly
sakau
Banyak faktor yang dapat mengakibatkan seorang remaja terjerumus pada penyalahgunaan narkoba, misalnya ….
rasa capek
rasa ingin tahu
pusing
gagal ginjal
Yang tidak tergolong zat adiktif adalah ….
amfetamin
kopi dan teh
sirop
alkohol
