wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Ting.2 Bab 3 Nutrisi

Total questions: 43

Worksheet time: 18mins

Name
Class
Date
1.

Kumpulan manakah makanan yang perlu diambil dalam kadar sedikit

a)

karbohidrat

b)

lemak

c)

vitamin

d)

protein

2.

Berikut merupakan makanan yang mengandungi karbohidrat kecuali

a)

Roti

b)

Nasi

c)

Bijirin

d)

Ikan

3.

kita mendapat protein daripada

a)

nutella

b)

jagung

c)

daging

d)

Mee goreng

4.

Apakah masalah yang akan kita hadapi jika terlalu banyak mengambil lemak?

a)

Diabetes

b)

Penyakit buah pinggang

c)

Obesiti

d)

Aneroxia

5.

Apakah piramid makanan?

a)

Panduan untuk menjaga makanan

b)

Panduan untuk memilih makanan yang sihat

c)

Panduan untuk menambah stamina badan

d)

Panduan untuk membeli jenis makanan

6.

Sayuran merupakan pembekal protein kepada manusia. Sayuran adalah protein kelas pertama

a)

Betul

b)

Salah

7.

Karbohidrat menyediakan sumber utama yang diserap ke dalam sistem tubuh manusia. Contoh karbohidrat ialah

a)

Daging

b)

Ubi Kayu

c)

Pisang

d)

Kacang

8.

Hasil tenusu adalah terdiri daripada susu, keju dan dadih. Makanan ini kaya dengan protein , vitamin B dan lemak.

a)

Betul

b)

Salah

9.

Apakah kepentingan lemak?

a)

Untuk pembentukan tulang serta otot

b)

Dapat melindungi organ badan seperti jantung dan ginjal

c)

Untuk membina gigi yang sihat

d)

Memberi vitamin kepada penglihatan mata

10.

Kekurangan Iodin boleh membawa kepada penyakit?

a)

Skurvi

b)

Kwashiorkor

c)

Goiter

d)

Riket

11.

Skurvi atau gusi berdarah adalah akibat kurang Vitamin C?

a)

Betul

b)

Salah

12.

penyakit kwashiorkor adalah disebabkan kekurangan ?

a)

Lemak

b)

Tenusu

c)

Protein

d)

Vitamin D

13.

Apakah penyakit yang akan dihidapi sekiranya kekurangan vitamin B?

a)

Beri Beri

b)

Murung

c)

Penyakit Kuning

d)

Leukimia

14.

Apakah fungsi pelawas?

a)

Membantu pernafasan lebih teratur

b)

Menurunkan darah tinggi

c)

Mencegah sembelit

d)

Memperbaiki sistem pembiakan

15.

Nangka , nenas dan betik termasuk dalam kelas makanan?

a)

Tenusu

b)

Pelawas

c)

Kalsium

d)

Karbohidrat

16.

Mengangkut bahan terlarut ke seluruh badan, mengawal suhu badan dan kepekatan darah adalah fungsi ?

a)

Garam

b)

Air

c)

Susu

d)

Alkohol

17.

Fungsi protein adalah membina sel baharu dan membaiki tisu rosak.

a)

Betul

b)

Salah

18.

Nasi, ubi kentang dan roti adalah contoh sumber makanan untuk kelas ...

a)

protein

b)

mineral

c)

karbohidrat

d)

semak

19.

Ikan dan daging mengandungi sumber Protein. Apakah fungsi utama protein?

a)

Membekalkan tenaga

b)

Mengekalkan badan yang sihat

c)

Membina sel baharu untuk pertumbuhan

d)

Sebagai penebat untuk mengekalkan haba badan

20.

Sayur-sayuran dan buah-buahan mengandungi sumber Mineral dan Vitamin. Apakah fungsi mineral dan vitamin?

a)

Membekalkan tenaga

b)

Mengekalkan badan yang sihat

c)

Membina sel baharu untuk pertumbuhan

d)

Sebagai penebat untuk mengekalkan haba badan

21.

Mentega, marjerin dan minyak perlu diambil dalam kuantiti yang sedikit kerana ia mengandungi sumber Lemak. Apakah fungsi lemak?

a)

Membekalkan tenaga

b)

Mengekalkan badan yang sihat

c)

Membina sel baharu untuk pertumbuhan

d)

Sebagai penebat untuk mengekalkan haba badan

22.
Karbohidrat berfungsi untuk ....
a)
membekalkan tenaga
b)
mengekalkan badan yang sihat
c)
membina sel baharu untuk pertumbuhan
d)
sebagai penebat untuk mengekalkan haba badan
23.

Ani mengalami kesukaran untuk membuang tinja akibat sembelit. Atas nasihat doktor, beliau perlu banyak mengambil ... untuk melicinkan pergerakan makanan di sepanjang salur pencernaan.

a)

pelawas atau serat

b)

karbohidrat

c)

protein

d)

lemak

24.
______________________ ialah hidangan makanan yang mengandungi semua kelas makanan dalam kuantiti yang betul.
a)
Piramid nombor
b)
Gizi seimbang
c)
Kalori makanan
d)
Sistem pencernaa
25.
Makanan yang telah tercerna mudah diserap ke dalam sistem peredaran darah. Dimanakah proses penyerapan makanan tercerna berlaku?
a)
Usus besar
b)
Perut
c)
Mulut
d)
Usus kecil.
26.

Sistem pencernaan manusia terdiri daripada ...

a)

salur pencernaan sahaja

b)

salur pencernaan dan organ

c)

salur pencernaan, organ dan kelenjar

d)

salur pencernaan, organ, kelenjar dan reseptor

27.

Hasil akhir pencernaan karbohidrat, protein dan lemak masing-masing ialah ...

a)

glukosa, asid amino, asid lemak dan gliserol

b)

gliserol, glukosa, asid amino, asid lemak

c)

asid lemak, asid amino, glukosa, gliserol

d)

glukosa, asid lemak, asid amino dan gliserol

28.

Proses pencernaan ialah ...

a)

proses yang menyerap semula air, vitamin dan mineral terlarut

b)

proses penyerapan makanan tercerna ke dalam sistem peredaran darah

c)

proses pengangkutan nutrien ke hati kemudian ke jantung untuk dihantar ke seluruh bahagian badan

d)

proses penguraian molekul makanan besar kepada molekul kecil yang boleh larut dan diserap ke dalam darah

29.
Apakah kelas makanan yang paling banyak diambil dalam sajian makanan?
a)
Lemak
b)
Karbohidarat
c)
Protein
d)
Air
30.
Apakah nama tindakan pada esofagus yang menggerakkan makanan dari mulut ke perut?
a)
Penyahtinjaan
b)
Peristalsis
c)
Osmosis
d)
Simbiosis
31.

Tenaga dalam makanan disukat dalam unit ...

a)

Newton (N)

b)

Watt (W)

c)

Joule (J)

d)

Pascal (Pa)

32.

Kanak-kanak dan remaja yang sedang membesar memerlukan lebih protein dan tenaga untuk tumbesaran. Nyatakan faktor-faktor lain yang mempengaruhi gizi seimbang seseorang?

a)

Jantina dan saiz badan

b)

Jenis pekerjaan, Iklim

c)

Keadaan kesihatan seseorang

d)

Semua pilihan jawapan adalah betul

33.
Apakah penyakit yang disebabkan oleh tabiat pengambilan makanan berkalori tinggi?
a)
Goiter
b)
Obesiti
c)
Skurvi
d)
Kwasyiorkor
34.

Pilih aliran makanan di dalam salur pencernaan yang betul.

a)

mulut - esofagus - perut - duodenum - usus kecil - usus besar - dubur

b)

mulut - perut - esofagus - usus kecil - duodenum - usus besar - dubur

c)

mulut - esofagus - perut- usus besar - usus kecil - dubur

d)

mulut - esofagus - perut - usus besar- dubur- usus kecil

35.

Apakah yang dimaksudkan dengan diet seimbang?

a)

Diet seimbang mengandungi kelas-kelas makanan yang utama

b)

Diet yang boleh mengekalkan kesihatan tubuh

c)

Diet seimbang mengandungi semua nutrien yang diperlukan untuk badan yang sihat

d)

Diet seimbang mengandungi semua kelas makanan dalam nisbah yang betul

36.

Maklumat berikut menunjukkan masalah kesihatan seorang lelaki.

-Trombosis

-Arteriosklerosis

-Tekanan darah tinggi


Apakah yang perlu dilakukan untuk mengatasi masalahnya?

a)

Menambah pengambilan garam

b)

Menambah pengambilan gula

c)

Mengurangkan pengambilan lemak dan kolesterol

d)

Mengurangkan pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran

37.

Maklumat berikut menunjukkan masalah kesihatan seorang lelaki.

-Trombosis

-Arteriosklerosis

-Tekanan darah tinggi


Apakah yang perlu dilakukan untuk mengatasi masalahnya?

a)

Menambah pengambilan garam

b)

Menambah pengambilan gula

c)

Mengurangkan pengambilan lemak dan kolesterol

d)

Mengurangkan pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran

38.

Antara minyak tersebut, yang manakah kaya dengan minyak tepu?

a)

Minyak sapi

b)

Minyak jagung

c)

Minyak zaitun

d)

Minyak urut

39.

Jadual menunjukkan nilai kalori bagi tiga jenis kelas makanan.

Bagi sebiji roti yang beratnya 300 g mengandungi 3.3 g lemak, 30 g protein dan 150 g karbohidrat, tentukan nilai tenaga yang terhasil.

a)

3295.08 (kJgˉ¹)

b)

3130.08 (kJgˉ¹)

c)

32950.8 (kJgˉ¹)

d)

409050.8 (kJgˉ¹)

40.

Sebahagian besar makanan orang Eskimo ialah daging dan makanan berlemak. Mengapakah perlunya makanan sedemikian?

a)

Budaya kegemaran mereka lebih kepada makanan berdaging

b)

Sumber makanan di atas ditemui dengan banyaknya di kawasan tempat tinggal mereka

c)

Membolehkan mereka mendapatkan lebih banyak tenaga untuk menjalankan aktiviti berat

d)

Untuk menggantikan haba yang hilang ke persekitaran supaya suhu badan dapat dikekalkan pada 37ºC

41.

Kolestrol berlebihan dalam asterioklerosis menyebabkan ...

a)

menebalkan dinding arteri

b)

menyempitkan lumen arteri

c)

membesarkan lumen arteri

d)

menjadikan dinding arteri nipis

42.

Antara berikut, yang manakah tidak disebabkan oleh tabiat pemakanan yang tidak sihat?

a)

Tekanan darah tinggi

b)

Diabetes

c)

Katarak

d)

Arteriosklerosis

43.

Antara berikut, yang manakah ujian makanan untuk menguji kehadiran glukosa?

a)

Ujian iodin

b)

Ujian Millon

c)

Ujian Benedict

d)

Ujian emulsi