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I grassi lezione seg.

Total questions: 16

Worksheet time: 6mins

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1.

I grassi sono anche detti

a)

glucidi

b)

ammidi

c)

lipidi

d)

amminoacidi

2.

I grassi sono costituiti da

a)

C H O

b)

C H O P

c)

C H O N

d)

C H O S

3.

Quali di questi è un grasso saturo

a)

olio di oliva

b)

aceto

c)

burro

d)

olio di semi

4.

I grassi forniscono al nostro corpo

a)

Energia immediata

b)

Energia di riserva

c)

Non forniscono energia

d)

Non hanno funzione energetica

5.

Quali di questi è un lipide?

a)

le cere sulle foglie

b)

la chitina delle unghie

c)

l'emoglobina

d)

gli anticorpi

6.

I fosfolipidi hanno

a)

testa idrofila e coda idrofoba

b)

testa idrofoba e cida idrofila

c)

sono lipidi e quindi idrofobi

7.

I fosfolipidi fanno parte delle nostre cellule

a)

vero

b)

falso

8.

I lipidi in acqua sono

a)

solubili

b)

insolubili

c)

dipende se è acqua distillata

9.

I glicolipidi derivano dall'unione di

a)

zuccheri+lipidi

b)

proteine+lipidi

c)

enzimi+lipidi

10.

La differenza chimica tra un grasso saturo e uno insaturo sta nella presenza di un legame

a)

covalente semplice

b)

covalente doppio

c)

ionico

d)

metallico

11.

Quale di questi piatti ha un contenuto maggiore di lipidi?

a)

bistecca con patate

b)

panino burro e zucchero

c)

broccoli saltati in padella

d)

pesce al forno

12.

Quale grasso si trova sulle membrane delle cellule?

a)

gli ormoni

b)

il colesterolo

c)

gli amminoacidi

d)

gli enzimi

13.

DNA significa

a)

acido deossiribonucleico

b)

acido ribonucleico

c)

Acido Del Nucleo cellulare

14.

i monomeri del DNA sono i

a)

nuclei

b)

nucleotidi

c)

amminoacidi

d)

monosaccaridi

15.

le basi azotate del DNA si combinano in questo modo

a)

adenina - citosina timina - uracile

b)

adenina - timina citosina - uracile

c)

adenina - timina citosina - guanina

d)

adenina - citosina timina - guanina

16.

In ogni cellula umana ci sono sempre

a)

42 cromosomi

b)

44 cromosomi

c)

46 cromosomi

d)

48 cromosomi