WorksheetsDự án 3: Bí quyết xanh
Total questions: 7
Worksheet time: 2mins
Name
Class
Date
1.
Những loại trái cây nào cần được bảo quản/dễ mốc (chọn 3 cái)
a)
Chôm chôm
b)
Hồng đỏ
c)
Măng cụt
d)
Chuối
e)
Nho
2.
Chọn 2 cách để bảo quản trái cây tốt nhất
a)
Hút chân không
b)
Ngâm vào giấm
c)
Ngâm vào nước
d)
Bỏ vào tủ lạnh
3.
Thành phần nào trong nha đam giúp bảo quản trái cây
(a)
4.
Giấm có tác dụng gì
a)
Làm chậm quá trình oxy hóa
b)
Giấm có tác dụng loại bỏ vi khuẩn có hại cũng như là virus
c)
Dùng để bảo quản trái cây
5.
Nhiệt độ bao nhiêu trong tủ lạnh Là bảo quản trái cây tốt nhất
a)
<0°C
b)
0°C-3°C
c)
6°C-9°C
d)
9°C-12°C
6.
Dâu có thể bảo quản trong tủ lạnh bao lâu mà vẫn còn tươi
a)
3 ngày
b)
5-7 ngày
c)
1-2 tuần
d)
khoảng 1 tháng
7.
Cách bảo quản nào dễ hư nhất
a)
Môi trường bình thường
b)
Ngâm trái cây vào giấm và nha đam
c)
Ngâm trái cây vào nha đam và bỏ vào tủ lạnh
d)
Bỏ vào tủ lạnh
e)
Ngâm vào giấm
100 %
