Font size
WorksheetsENZİMLER
Total questions: 5
Worksheet time: 5mins
Enzimler ile ilgili aşağıda verilenlerden hangisi yanlıştır?
Biyokimyasal reaksiyonları başlatır.
Etki ettiği maddeye substrat denir.
Biyolojik katalizördür
Aktivasyon enerjisini düşürür.
Organik yapılı bileşiktir.
Enzimlerle ilgili aşağıda verilen ifadelerden hangisi yanlıştır?
Enzimin substratına geçici olarak bağlandığı ve etki ettiği bölgeye aktif merkez denir
Tüm enzimler çift yönlü (tersinir) çalışır
Enzimler, hem hücre içinde hem de hücre dışında çalışabilir.
Enzimler, tepkimelerden değişmeden çıkar
Zamanla yapısı bozulan enzimler amino asitlerine kadar yıkılır.
Bileşik enzimlerle ilgili olarak;
I. Protein kısımlarına apoenzim denir.
II. Yardımcı kısmı organik bir madde ise kofaktör adını alır.
III. Apoenzim inaktif olup yardımcı kısım olmadan görev yapamaz.
verilenlerden hangileri yanlıştır?
Yalnız I
Yalnız II
Yalnız III
I VE III
I, II VE III
• Kurutulan meyve ve sebzeler, yaş meyve ve sebzelere göre daha uzun süre bozulmadan saklanabilir.
• Reçel, bal ve pekmez gibi besinler küflenmeden uzun süre bekleyebilir.
Yukarıda verilen iki durumun temel nedeni enzimlerin hangi özelliğinden dolayıdır?
Enzimlerin çalışması ortamdaki su oranı %15’in altına düştüğünde yavaşlar
Enzimler hücre içinde ve hücre dışında çalışabilir
Enzimlerin etkinlikleri çok hızlı gerçekleşir
Enzimle substratı arasında anahtar-kilit uyumu vardır
Her farklı enzim farklı bir substrata etki gösterir.
Aşağıda verilen cümlelerden sadece doğru olanları işaretleyiniz.
Organik bileşikler enerji vericilikte kullanım sırası Karbonhidratlar> Yağlar>Proteinler şeklindedir.
Steroidler bir yağ çeşidi olup üreme hormonlarının ve D vitaminin yapısına katılır.
Nişasta hayvanlarda bulunan bir depo polisakkarittir.
Üreme canlıların ortak özelliklerinden birisidir.
Yüksek sıcaklık enzimlerin yapısını bozmaz.
