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Alla scoperta del caffè

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Qual è la zona di origine del caffè?

a)

Arabia Saudita

b)

Etiopia

c)

Brasile

d)

Vietnam

2.

Come era chiamato il caffè quando è stato importato per la prima volta in Europa?

a)

Vino dell’Africa

b)

Vino dei Turchi

c)

Vino del Brasile

d)

Vino d’Arabia

3.

Quando e dove si è diffuso il consumo di caffè in Europa?

a)

Tra il '400 e il '500 a Madrid

b)

Tra il '500 e il ‘600 a Napoli

c)

Tra il ‘600 e il ‘700 a Venezia

d)

Tra il ‘600 e il ‘700 a Parigi

4.

Dove cresce il caffè?

a)

Nell'America del Nord

b)

Nella fascia tra i due tropici

c)

Solo in Brasile

d)

Nell'Africa subsahariana

5.

Di che colore sono i chicchi di caffè prima di essere tostati?

a)

Neri

b)

Rossi

c)

Verdi

d)

Viola

6.

Quante varietà di caffè esistono?

a)

40

b)

60

c)

80

d)

100

7.

Quali sono le varietà più diffuse sul mercato?

a)

Qualità Rossa e Qualità Oro

b)

Araba e Forte

c)

Araba e Americana

d)

Arabica e Robusta

8.

Quante tazze di caffè vengono consumate al giorno?

a)

500 milioni di tazze

b)

1 miliardo di tazze

c)

2,5 miliardi di tazze

d)

5 miliardi di tazze

9.

Qual è il paese che produce più caffè? E l’area geografica che ne consuma di più?

a)

L’Etiopia – Il Sud America

b)

Il Brasile – L’Italia

c)

Il Brasile – La Scandinavia

d)

Il Vietnam – Il Nord America

10.

Quanto costa in media una tazzina di caffè al bar? E quanto guadagna al giorno un produttore di caffè?

a)

0,80€ - 0,25€

b)

1,10€ - 0,40€

c)

1,00€ - 0,75€

d)

1,10€ - 2,50€