wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

اختبار ام الفترة الثانية الفصل الاول

Total questions: 26

Worksheet time: 20mins

Name
Class
Date
1.

هي ادارة شئون الاسرة والاستفادة مما لديها من امكانيات لتحقيق اهدافها

a)

الادارة المنزلية

b)

مسئوليات الاسرة

2.

الاسم الثلاثي

4 lines
3.

من خطوات ادارة المنزل

a)

تحديد الاعداف

b)

التنظيم

c)

التقويم

d)

جميع ماسبق

4.

من صفات مديرة المنزل الناجحة

a)

قدوة صالحة

b)

محبطة وغير مشجعة

c)

متسرعة

5.

يكتسب الطفل من اسرته القيم والمبادئ فينمو ويتطور ليصبح عضوا صالحا وفعال في المجتمع

a)

صح

b)

خطا

6.

من مسئوليات الاسرة

a)

تبسيط الاعمال المنزلية

b)

الاقتصاد في استخدام الموارد الاسرية

c)

تهيئة المسكن

d)

جميع ماسبق

7.

من مصادر دخل الاسرة

a)

عمل الاب الاساسي

b)

عمل الام الاساسي

c)

عمل الابناء في العطا الصيفية

d)

جميع ما سبق

8.

من الاعمال التي على الفتاة المساهمة في تاديتها ترتيب المنزل وغرفة المعيشة

a)

صح

b)

خطا

9.

صحون الغرف الرئيسية هي التي تحتوي على

a)

الاصناف الرئيسة

b)

صحن الاكل

c)

صحن التحلية

10.

يوضع صحن تناول الطعام (الاكل) بين الشوكة والسكين امام الجالس

a)

صح

b)

خطا

11.

توضع الاكواب

a)

يمين الجالس

b)

يسار الجالس

c)

امام الجالس

12.

نطلق كلمة الفضيات على القطع المعدنية لتقديم وتناول الطعام كالملاعق والشوك والسكاكين

a)

صح

b)

خطا

13.

من مجملات المائدة

a)

الزهور

b)

الاضاءة

c)

مناديل السفرة

d)

جميع ماسبق

14.

من طرق تقديم الطعام

a)

طريقة البوفيه

b)

الطريقة العائلية

c)

طريقة الصينية

d)

جميع ماسبق

15.

من طرق تقديم الطعام التي يقوم فيها الفرد بخدمة نفسه هي

a)

طريقة البوفيه

b)

الطريقة العائلية

c)

طريقة الصينية

16.

من آداب تناول الطعام

a)

الجلوس بطريقة صحيحة

b)

الاكل باليسار

c)

احداث الضجيج

17.

من اداب تناول الطعام عدم ترك الشوك والمولاعق والسكاكين على المفرش بل توضع على الطبق

a)

صح

b)

خطا

18.

من طيات المناديل

a)

السهم

b)

التاج

c)

زهرة السوسن

d)

جميع ماسبق

19.

مناديل المائدة تعد من

a)

مكملات المائدة

b)

اساسيات المائدة

20.

طية الوردة المتفتحة توضع في

a)

كأس التقديم

b)

طبق التقديم

21.

من المواد الداخلة في عمل الحساء

a)

مواد بروتينية

b)

مواد دهنية

c)

منكهات

d)

جميع ماسبق

22.

من مواصفات الحساء الجيد صحيح القوام والنكهة واللون

a)

صح

b)

خطا

23.

عند عمل الحساء نضيف الدقيق او النشا او الشوفان لتعطيه القوام

a)

صح

b)

خطا

24.

المادة السائلة المستخدمة في حساء العدس

a)

الماء

b)

الحليب

c)

خلاصة اللحم

25.

يعتبر الحساء بانه سهل الهضم مرتفع القيمة القيمة الغذائية

a)

صح

b)

خطا

26.

حلقات المناديل هي حلقات مبتكرة تعطي للمنديل شكل جداب وتصنع من خامات بسيطة

a)

صح

b)

خطا