WorksheetsPencernaan Makanan
Total questions: 15
Worksheet time: 14mins
Zat makanan yang menghasilkan energi tertinggi untuk satuan berat yang sama adalah …
protein
karbohidrat
lemak
vitamin
Zat-zat makanan yang mengalami proses pencernaan adalah karbohidrat, protein, dan lemak. Sebaliknya vitamin, unsur-unsur mineral, dan air tidak mengalami pencernaan oleh enzim. Vitamin, unsur-unsur mineral, dan air langsung bisa diakses oleh darah di usus halus tanpa pencernaan kimiawi. Selain merupakan penyusun enzim, protein juga berfungsi dalam ….
penimbunan lemak
merusak zat yang bersifat racun
memelihara tekanan osmosis darah
menjaga keseimbangan energi
Pada saluran pencernaan, protein akan dipecah menjadi senyawa yang disebut …
Vitamin
Asam amino
Glukosa
Asam lemak
Berikut ini yang merupakan lemak campuran adalah ….
Fosfatidilkolin
Protein
Lipid
Fosfat
Jenis karbohidrat yang sulit larut dalam air adalah ….
fruktosa
galaktosa
selulosa
glukosa
Reagen yang dipakai untuk menguji adanya glukosa adalah ….
Biuret
Fehling dan millon
Larutan sadah
Benedict
Protein pertama kali dicerna secara kimiawi terjadi dalam …
Mulut
Lambung
Kerongkongan
Usus halus
Energi yang dihasilkan dari makanan dapat disimpan dalam waktu yang lama di dalam tubuh dalam bentuk ...
lemak yang tersimpan di bawah kulit
ATP yang tersimpan dalam sel
karbohidrat yang terserap sel
protein yang terserap sel
Pernyataan yang salah mengenai metabolisme karbohidrat adalah ...
pemecahan glikogen menjadi glukosa memerlukan hormon insulin
proses pemecahan glikogen menjadi glukosa disebut glikogenolisis
hormon insulin berfungsi untuk mengatur glukosa darah
sel alfa pankreas menghasilkan honnon glukagon
Pernyataan mengenai pencernaan lemak berikut ini benar, kecuali ...
emulsi lemak oleh garam empedu tidak tergolong pencernaan kimia
absorpsi lemak terjadi dalam keadaan teremulsi
sel epitel pada usus halus menyerap lemak dalam bentuk asam lemak
keberadaan lemak dalam lambung merangsang sekresi garam empedu
Jelaskan secara singkat proses pencernaan protein!
Jelaskan secara singkat proses pencernaan lemak!
Jelaskan secara singkat proses pencernaan karbohidrat!
Bagaimana tubuh menyesuaikan diri ketika kekurangan karbohidrat?
Apakah terlalu banyak mengonsumsi permen atau makanan manis dapat menyebabkan gemuk? Mengapa demikian?
