wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

حفظ الأطعمة

Total questions: 5

Worksheet time: 2mins

Name
Class
Date
1.

لماذا يتم حفظ الأطعمة؟

a)

للقضاء على مسببات فسادها

b)

لتتجمع البكتيريا والفيروسات عليها

c)

للتبريد فقط

2.

عللي : درجة حرارة الثلاجة منخفضة

a)

لأنها تساعد على نمو مسببات الفساد

b)

لأنها تعطل نشاط الاحياء الدقيقة المسببة للفساد

c)

لأنها تجعل الاطعمة باردة فقط

3.

:من طرق حفظ الأطعمة ما يلي

a)

التجميد

b)

التجفيف

c)

التبريد

d)

جميع ما سبق

4.

التجميد ولإذابة المتكررة تغير طعم المادة الغذائية و مظهرها و تؤدي إلى فسادها؟

a)

صح

b)

خطأ

5.

:هناك أطعمة تتضرر بالتجميد منها

a)

المايونيز

b)

الجلي

c)

الفراولة

d)

الدجاج