wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

kuchnia regionalna

Total questions: 29

Worksheet time: 17mins

Name
Class
Date
1.
a)
Pomorze
b)
Lubelszczyzna
c)
Poznań
d)
Podlasie
2.
a)
Lubelszczyzna
b)
Pomorze
c)
Toruń
d)
Kraków
3.
a)
Śląsk
b)
Wielkopolska
c)
Pomorze
d)
Lubelszczyzna
4.
a)
Śląsk
b)
Pomorze
c)
Poznań
d)
Podlasie
5.
a)
Śląsk
b)
Pomorze
c)
Poznań
d)
Podlasie
6.
a)
Poznań
b)
Podhale
c)
Toruń
d)
Kraków
7.
a)
Podhale
b)
Pomorze
c)
Podlasie
d)
Poznań
8.
a)
Kraków
b)
Podlasie
c)
Pomorze
d)
Toruń
9.
a)
Kraków
b)
Toruń
c)
Podlasie
d)
Podhale
10.
a)
Podhale
b)
Poznań
c)
Podlasie
d)
Toruń
11.

Główne składniki bigosu to:

a)

kapusta

b)

ogórek

c)

kiełbasa

d)

papryka

12.
Na ile
regionów kulinarnych dzieli się Polska?
a)
12
b)
7
c)
10
d)
5
13.
Bliny są popularne na:
a)
Podhalu
b)
Podlasiu
c)
Pomorzu
d)
Mazowszu
14.
Co to za potrawa?
a)
Kartacze
b)
Kluski śląskie
c)
Pyzy
d)
Kopytka
15.
Rolady wieprzowe
to kuchnia:
a)
Wielkopolska
b)
Śląska
c)
Pomorza i Kaszub
d)
Kujawska
16.
Kiszka ziemniaczana
 to potrawa:
a)
Pomorza
b)
Śląska
c)
Podlasia
d)
Małopolski
17.
W jakiej kuchni jada się zapiekankę ze szczupaka?
a)
Pomorskiej 
b)
Podlaskiej
c)
Mazurskiej i warmińskiej
d)
Śląskiej
18.

Zupa kuchni góralskiej, to:

a)

Krupnik

b)

Kwaśnica

c)

Żurek

d)

Kapuśniak

19.

Najbardziej cenioną kaszą w kuchni staropolskiej była kasza

a)

jaglana

b)

jęczmienna

c)

gryczana

d)

owsiana

20.

Napoje bardzo cenione w kuchni staropolskiej to:

a)

nalewki

b)

miody pitne

c)

wina

21.

Kuchnia regionalna z dostępem do Morza Bałtyckiego to kuchnia:

a)

Pomorza i Kaszub

b)

kresowa

c)

kujawska

22.

W kuchni staropolskiej kiszono:

a)

kapustę, grzyby, ogórki

b)

kapustę, owoce, grzyby

c)

owoce, mięso, drób

23.

Kuchnia północno-wschodniej Polski - sąsiaduje z kuchnią Warmii i Mazur oraz z kuchnią Mazowsza i Kurpiów :

a)

kuchnia podlaska

b)

kuchnia kresowa

c)

kuchnia kujawska

24.

Z jakiego regionu pochodzi krupniok

a)

małopolska

b)

wielkopolska

c)

podlaska

d)

śląska

25.

Z jakiego regionu pochodzi sękacz

a)

kaszuby

b)

podlasie

c)

śląska

d)

mazowiecka

26.

Rosół z makaronem, rolada wołowa, modra kapusta to świąteczny obiad z kuchni

a)

śląskiej

b)

kaszubskiej

c)

mazowieckiej

d)

wielkopolskiej

27.

.Kwaśnica, baranina duszona z jarzynami, małdrzyki, prażucha to potrawy regionu

a)

małopolska

b)

wielkopolska

c)

śląska

d)

góralska

28.

Rejbak, fafernuchy to potrawy pochodzące z regionu

a)

wielkopolskiego

b)

mazowieckiego

c)

warmińsko - mazurskiego

d)

podlaskiego

29.

Za tradycyjną zupę w kuchni kujawskiej uchodzi zupa

a)

rosół

b)

zupa chłopska

c)

kwaśnica

d)

czernina