WorksheetsA7 Les pratiques alimentaires
Total questions: 30
Worksheet time: 14mins
Le tube digestif commence par....
la bouche
L'oesophage
le pharynx
Les aliments ne passent pas par...?
L'estomac
Le foie
L'intestin grêle
Le pancréas
Le gros intestin
Citer le(s) type(s) d'action de la digestion dans la bouche
Action mécanique
Action chimique
Action hormonale
Quel est le nutriment qui résulte de la digestion de l'amidon ?
Eau
Acides gras
Glucose
Acides aminés
Quel est le nutriment qui résulte de la digestion de la digestion des protides?
Amidon
Glucose
Acides aminés
Acides gras
Quelles sont les conséquences possibles sur la santé des excès alimentaires
obésité
maladies cardio-vasculaires
diabète
appendicite
De quelle pratique alimentaire s'agit-il?
"je mange de tout"
Omnivore
Flexitarien
Paléo
Végétarien
Végétalien
De quelle pratique alimentaire s'agit-il?
"je ne mange pas ce qui provient d'un animal"
Omnivore
Flexitarien
Paléo
Végétarien
Végétalien
De quelle pratique alimentaire s'agit-il?
"je ne mange pas de chairs animales"
Omnivore
Flexitarien
Paléo
Végétarien
Végétalien
De quelle pratique alimentaire s'agit-il?
"je ne mange pas de produits industriels"
Omnivore
Flexitarien
Paléo
Végétarien
Végétalien
Morgane ne peut pas boire de lait car elle est intolérante au lactose. Il s'agit d'une :
pratique alimentaire choisie
pratique alimentaire subie
Quel logo donne une information sur la qualité nutritionnelle de ce plat?
le nutribon
le bonscore
le nutriscore
Quelle est la valeur énergétique d'une canette de Coca de 250 ml ?
450 kJ
27 g
GPL
une substance "allergène"
provoque une réaction anormale du système immunitaire chez certaines personnes
est indispensable à la digestion des aliments
est présente dans tous les aliments
Dans quelle partie de l'étiquette peut-on identifier la présence d'allergène sur un produit alimentaire ultra-transformé ?
Ingrédients
valeur énergétique
nutriscore
un aliment ultra-transformé est un aliment
frais
industriel qui contient des additifs
dans lequel on ajoute des produits habituellement utilisés en cuisine
Il s'agit :
D'un aliment frais
D'un aliment transformé
D'un aliment ultra-tranformé
Il s'agit :
D'un aliment frais
D'un aliment transformé
D'un aliment ultra-tranformé
Il s'agit :
D'un aliment frais
D'un aliment transformé
D'un aliment ultra-tranformé
Digérer signifie:
Démonter les aliments en molécules capables de traverser la paroi intestinale pour rejoindre la circulation sanguine
Passer de la lumière du tube digestif vers le milieu intérieur (souvent le sang) à travers la paroi du tube digestif.
Utiliser les nutriments pour fabriquer de l’énergie où fabriquer de nouvelles molécules.
les nutriments
sont issus de la digestion des aliments, ils passent alors dans le sang
sont issus de la digestion des aliments, ils passent alors directement dans les organes
Sur le schéma du système digestif, identifie la structure # 4
foie
pancréas
glandes gastriques
L'oesophage
Sur le schéma du système digestif, identifie la structure # 3
foie
pancréas
glandes gastriques
glandes salivaires
L'organe désigné en 3 est
le pancréas
le foie
l’estomac
le coeur
Sur le schéma du système digestif, identifie la structure # 8
L'intestin grêle
pancréas
glandes gastriques
Le colon (gros intestin)
Quel est le produit (sauce tomate) qui a les meilleures qualités nutritionnelles?
Celui de gauche
Celui du milieu
Celui de droite
repérer le constituant majeur de cet aliment
Glucides
Lipides
Protides
vitamines
Repérer le constituant majeur de cet aliment
lipides
protéines
glucide
fibres
Repérer le constituant majeur de cet aliment ( semoule de blé)
protides
lipides
glucides
les produits laitiers apportent principalement ( 2 réponses)
des protéines
des minéraux ( calcium)
des fibres
des glucides complexes
