WorksheetsSIFAT KIMIA BAHAN
Total questions: 20
Worksheet time: 11mins
Bahan yang bersifat asid mempunyai rasa yang
manis
masin
masam
pahit
Bahan yang bersifat alkali mempunyai rasa
manis
masin
masam
pahit
Bahan bersifat neutral mempunyai rasa
masin
manis
masam
pahit
tiada rasa
walaupun kopi mempunyai rasa yang pahit tetapi kopi adalah bersifat
neutral
asid
alkali
Bahan yang bersifat asid akan menukarkan warna kertas litmus merah ke biru
Betul
Salah
Bahan bersifat asid akan menukarkan warna kertas litmus biru ke merah
Betul
Salah
bahan bersifat alkali menukarkan kertas litmus merah ke biru
Betul
Salah
Bahan bersifat alkali tidak menukarkan warna kertas litmus biru.
Betul
Salah
Air minuman rasanya tawar. Apabila diuji dengan kertas litmus , keputusan yang dapat diperhatikan ialah
Kertas litmus merah bertukar menjadi biru
Kertas litmus biru bertukar menjadi merah
Kertas litmus merah kekal berwarna merah, kertas litmis biru kekal warna biru
Sifat kimia bahan boleh ditentukan dengan cara berikut - pilihan jawapan lebih dari satu
Merasa
Kertas litmus
Menggunakan ekstrak air limau
Berdasarkan bacaan pH
Manakah di antara bahan berikut yang akan memberikan pemerhatian seperti dalam gambar?
Sabun
Air
Jus kentang
Manakah di antara berikut yang dapat memberikan pemerhatian seperti dalam gambar?
Makanan yang tawar.
Makanan yang pahit.
Makanan yang masam.
Bahan ini rasanya pahit dan boleh menukarkan warna kertas litmus merah ke biru tetapi tidak menukarkan warna kertas litmus biru.
Jika bahan dalam gambar diuji dengan kertas litmus, pilih semua pemerhatian yang berkenaan.
Pilih bahan yang bersifat asid berdasarkan rasanya.
Pilih bahan yang bersifat alkali berdasarkan rasanya.
Bahan manakah bersifat neutral? Tandakan semua yang berkenaan.
Air
Buah oren
Garam
Kopi
Bahan apakah yang boleh digunakan sekiranya ketiadaan kertas litmus?
Ekstrak bunga raya
Ekstrak daun pandan
Kertas manila
Kertas surih
Apakah kegunaan kertas yang ditunjukkan pada rajah?
Menentukan keasidan atau kealkalian sesuatu bahan.
Kertas litmus merah berubah menjadi biru apabila diuji pada limau kasturi.
Kertas litmus biru tidak berubah warna apabila di celup ke dalam cuka.
Kertas litmus berubah warna apabila dicelup ke dalam minyak masak.
Bahan beralkali ............ apabila disentuh.
Kasar
Lembut
Licin
halus
