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WorksheetsBiomoléculas
Total questions: 30
Worksheet time: 15mins
El agua, dióxido de carbono y las sales minerales son:
Bioelementos
Biomoléculas inorgánicas
Biomoléculas orgánicas
Selecciona las biomoléculas orgánicas
Proteínas
Sales minerales
Oxígeno
Lípidos
Hidratos de carbono
Las aldosas y cetosas conformadas a partir de los grupos funcionales aldehídos y cetonas, son las estructuras básicas de:
Los sacáridos
Los aminoácidos
Los ácidos grasos
Los ácidos nucléicos
Según el número de C de cada monosacárido, podemos identificar los siguientes hidratos de carbono:
Aldosas y cetosas
Mono, di, oligo y polisacáridos
Triosas, tetrosas, pentosas, hexosas
Dímeros, trímeros, tetrámeros.
La glucosa, fructosa y galactosa son ejemplos de:
Pentosas
Monosacáridos
Disacáridos
Tetrosas
¿De qué hexosa se trata?
Fructosa
Glucosa
Galactosa
Sacarosa
¿De qué hexosa se trata?
Fructosa
Glucosa
Galactosa
Sacarosa
¿Qué disacárido es?
Maltosa
Galactosa
Lactosa
Sacarosa
Principal homopolisacárido animal que reserva la energía de los hidratos de carbono en el hígado y los músculos.
Hemicelulosa
Glucógeno
Almidón
Quitina
¿De qué heteropolisacárido se trata?
Inulina
Colágeno
Quitina
Glucoproteína
Sus principales funciones son energética, de reserva, estructural y efecto sobre saciedad.
Hidratos de carbono
Lípidos
Proteínas
Sus principales funciones son estructural, energética, de reserva, transporte y catalizadora (enzimas)
Proteínas
Lípidos
Aminoácidos
Hidrtos de carbono
Las principales funciones de los lípidos son:
Energética, transporte y enzimática
Reserva, energética, enzimática y hormonal
Reserva, energética, transporte y hormonal.
¿De qué biomolécula se trata?
ácido graso saturado
ácido graso monoinsaturado
ácido graso poliinsaturado
¿Qué lípido es?
acido graso monoinsaturado
ácido graso monoinsaturado
ácido graso poliinsaturado
¿Qué estructura es?
Ácido graso monoinsaturado
Ácido graso poliinsaturado
Triglicerido
Colesterol
¿Qué estructura es?
Aminoácido
Ácido graso poliinsaturado
Lipoproteína
Triglicérido
Se trata de las estructuras que forman a las proteínas de alto valor biológico, son los que se encuentran el los alimentos animales.
Aminoácidos no esenciales
Aminoácidos esenciales
Aminoácidos no polares
Aminoácidos electronegativos
Las estructuras primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria son propias de:
Las proteínas
Los lípidos
Los hidrátos de carbono
Heteropolisacárido o heteroproteína que se encuentra en la capa más externa (membrana) de todas las células, trabaja en el reconocimiento, entrada y salida de sustancias.
Lipoproteína
Glucoproteína
Glucolípido
¿Qué determina la estructura primaria de las proteínas?
Los enlaces covalentes y no covalentes
Los puentes de hidrógeno
Las cadenas de aminoácidos
Los oligomeros
Los lípidos se clasifican en SIMPLES:
(_________ y _________) &
COMPLEJOS: (Colesterol, fosfolípidos y lipoproteínas)
Sacáridos y oligosacáridos
Triglicéridos y ácidos grasos
Saturados y poliinsaturados
El grupo funcional que determina la formación de los ácidos grasos (COOH)
Amino
Carbonilo
Carboxilo
El grupo funcional que determina la formación de los aminoácidos (N, NH, NH2)
Amino
Sulfato
Carboxilo
Los aminoácidos que determinan los enlaces disulfuro para las estructuras terciarias son: _________________
Ya que son los que contienen azufre (S) en su estructura.
Fenilananina y prolina
Metionina y Cisteína
Ácido glutámico y aspártico
Los 2 aminoácidos que tienen carga negativa son:
Fenilananina y prolina
Metionina y Cisteína
Ácido glutámico y aspártico
¿Qué determina la estructura terciaria de las proteínas?
Los enlaces covalentes
Los enlaces no covalentes
Los puentes de hidrógeno, enlaces disulfuro y las interacciones electrostáticas e hidrofóbicas
La desnaturalización
Las proteínas terciarias presentan una propiedad fisicoquímica que consiste en la ruptura de enlaces por pH, temperatura o solubilidad, quedando la cadena de aminoácidos en estructura primaria.
ia ase frio
Desnaturalización
Renaturalización
Que la fuerza esté contigo
¿De qué biomolécula se trata?
Polisacáridos
Proteínas terciarias
Proteínas secundarias
Aminoácidos hidrofóbicos
Proteínas globulares que principalmente transportan sustancias diferentes a los aa. Se tratan de oligómeros, es decir, están formadas por 2 o 4 protómeros.
Proteínas terciarias
Proteínas fibrosas
Proteínas cuaternarias
Tetrámeros
