Worksheetswęglowodany i białka
Total questions: 29
Worksheet time: 15mins
Zaznacz wszystkie cukry złożone !
Sacharoza
Celuloza
Glukoza
Skrobia
Inna nazwa sacharydów to:
węglowodory
węglowodany
węglowce
glukoza to cukier prosty, jest podstawowym źródłem energii dla komórek
prawda
fałsz
Keratyna pełni funkcję:
Transportową, przenosi tlen i dwutlenek węgla we krwi
Pełni funkcję strukturalną, buduje włosy i paznokcie
Pełni funkcję enzymatyczną, jest enzymem trawiennym wytwarzanym w żołądku i odpowiada za trawienie białek
Wiązania peptydowe powstają:
W wyniku łączenia się ze sobą cząsteczek cukrów prostych
W wyniku łączenia się glicerolu z kwasami tłuszczowymi
Pomiędzy grupą karboksylową jednego aminokwasu a grupą aminową następnego aminokwasu
Do cukrów prostych zaliczamy:
maltoza, skrobia, glukoza.
ryboza, fruktoza, galaktoza.
deoksyryboza, laktoza, chityna.
galaktoza, sacharoza, celuloza.
Przy nadmiarze glukozy we krwi człowieka jest ona magazynowana w postaci:
Skrobi.
Celulozy.
Glikogenu.
Maltozy.
Podstawowym składnikiem budującym ściany komórkowe roślin jest:
Chityna.
Cholesterol.
Fosfolipidy.
Celuloza.
Aktyna i miozyna to białka biorace udział w:
Skurczu mięśni.
Trawieniu cukrów.
Krzepnięciu krwi.
budowie narządów.
Najważniejszym białkiem transportowym w organizmie człowieka jest:
Fosfolipid.
Chityna.
Trypsyna.
Hemoglobina.
Najprostszym elementem budującym białko jest:
Glukoza.
Glicerol.
Aminokwas.
Grupa aminowa.
Koagulacja zachodzi pod wpływem:
Wody.
Soli kuchennej.
Roztworu cukru.
Pieprzu.
W mięśniach gromadzony jest tlen dzięki pracy białka:
Mioglobiny.
Hemoglobiny.
Aktyny.
Kolagenu.
Laktoza występuje w:
W łuskach ryb.
Piórach ptaków.
Tłuszczu wielorybów.
Mleku ssaków.
Denaturacja białek zachodzi pod wpływem (zaznacz wszystkie mozliwości)
wysokiej temperatury
alkohol
sól kuchenna
promieniowanie UV
Białka nie pełnią funkcji (wybierz jedną odpowiedź)
budulcowej
energetycznej
transportowej
regulującej
Do wykrywania skrobi używa się:
płyn Lugola
odczynnik Fehlinga
CuSO4, 1%NaOH
sól kuchenna
Na schemacie przedstawiono
glukozę
aminokwas
wielocukier
wiązanie peptydowe
Na schemacie przedstawiono
aminokwas
cukier prosty
dwucukier
wielocukier
Wiązanie łączące ze sobą cukry proste nazywamy
glikozydowym
peptydowym
estrowym
wodorowym
Alkoholem wchodzącym w skład lipidów właściwych jest:
etanol
metanol
glicerol
Błony biologiczne budują:
fosfolipidy
glikolipidy
woski
karoten
Tłuszcze zgromadzone w warstwie podskórnej pełnią rolę:
termoregulacyjną
termoizolacyjną
Przewaga kwasów nienasyconych w tłuszczach roślinnych powoduje, że są one ...
Stałe
Płynne
Lotne
Skondensowane
Tłuszczem pochodzenia zwierzęcego nie jest
smalec.
tran.
masło.
margaryna.
Wiązanie charakterystyczne dla lipidów właściwych to:
wiązanie glikozydowe
wiązanie wodorowe
wiązanie estrowe
wiązanie peptydowe
Zasada azotowa występująca w nukleotydzie DNA to:
adenina, cytozyna, guanina, uracyl
adenina, cytozyna, guanina, trombocyt
adenina, cytozyna, guanina, tymina
alanina, cytozyna, guanina, tymina
Nukleotyd składa się z
cukru (deoksyrybozy)
reszty kwasu fosforowego
zasady azotowej
chromatyny
chromosomu
DNA
nośnik informacji genetycznej
jest zbudowany z nukleotydów
jest zbudowany z chromosomów
zawiera informację o cechach organizmów
