WorksheetsΔημητριακά
Total questions: 8
Worksheet time: 4mins
Name
Class
Date
1.
Στην ομάδα ψωμιού δημητριακών ανήκουν
a)
τα όσπρια
b)
οι ξηροί καρποί
c)
η πατάτα
2.
Τα τρόφιμα της ομάδας ψωμιού -δημητριακών είναι σημαντικά γιατί αποτελούν πηγή ...
a)
φθηνής ενέργειας
b)
πρωτεϊνών
c)
λιπαρών
3.
Ποιο ψωμί έχει πιο πολλές φυτικές ίνες;
a)
Το άσπρο
b)
Το μαύρο (αλεύρι ολικής άλεσης)
c)
Το κίτρινο
4.
Στη βάση της πυραμίδας τοποθετούνται :
a)
Τα Λίπη
b)
Τα φρούτα και τα λαχανικά
c)
Το κρέας και το ψάρι
d)
Τα δημητριακά
5.
Τα τρόφιμα ολικής άλεσης έχουν .... βιταμίνες Β με (από) τα "άσπρα" τρόφιμα
a)
περισσότερες
b)
λιγότερες
c)
ίσες
6.
Το εξωτερικό μέρος του σπόρου ονομάζεται...
a)
έμβρυο=φύτρο
b)
ενδοσπέρμιο
c)
φλοιός=πίτουρο
7.
Οι άπεπτες φυτικές ίνες εντοπίζονται στο ...
a)
έμβρυο=φύτρο
b)
ενδοσπέρμιο
c)
φλοιό=πίτουρο
8.
Οι φυτικές ίνες μας προστατεύουν από ...
a)
τη δυσκοιλιότητα
b)
το ζάχαρο (διαβήτη)
c)
στεφανιαία νόσο
d)
όλα τα παραπάνω
100 %
