Font size
Worksheetsالغذاء والتغذية
Total questions: 27
Worksheet time: 14mins
أي مادة صلبة أو سائلة ينتج عن استهلاكها نمو وصيانة وتنظيم في العمليات الحيوية داخل الجسم
(a)
اقسام البروتينات ؟
كبرى وصغرى
سكريات احادية وثنائية
كامل وغير كامل
المصدر المكثف للطاقة ؟
الدهون
الكربوهيدرات
البروتينات
مركبات عضوية يحتاج إليها الجسم بكميات ضئيله
لايستطيع الجسم تركيبها
العناصر المعدنية
الفيتامينات
الدهون
فيتامين ذائب في الماء نقصه يؤدي الى داء الأسقربوط
(a)
وظيفة عنصر الفلور
يساعد في تكوين العظام والأسنان
مهم لشفاء والتئام الجروح
مهم لهرمونات الغدة الدرقية
مرشد النخلة الغذائية يوصي بتناول الخضروات بمعدل
2-4 حصة يومياً
3-5حصة يومياً
2-4 خصة يومياً
يؤدي نقصة إلى الأصابة بمرض الكساح
فيتامين ك
فيتامين أ
فيتامين د
عادة تناول الأطعمة بين الوجبات عادة سيئة
صح
خطأ
الوجبة العلاجية المعدلة
تقدم للمرضى أثناء العلاج
تقدم لمجموعات مختلفة من الأعمار
وظيفة فيتامين أ
المحافظة على قرنية العين
يعمل على زيادة امتصاص الكالسيوم
سرعة تخثر الدم
نقصه يؤدي إلى تضخم الغدة الدرقية
الزنك
الكالسيوم
اليود
يعد العامل الوراثي أحد أسباب الإصابة بمرض السكري
معلومة صحيحة
معلومة خاطئة
يعد من العناصر المعدنية التي يحتاجها الجسم بكميات كبيرة
الكالسيوم
الزنك
اليود
سكر الدم يعرف بـ
السكروز
الفركتوز
الجلوكوز
تعتبر المصدر الرئيسي للطاقة في غذاء الإنسان
البروتينات
الكربوهيدرات
الدهون
نقصه يؤدي الى سرعة تسوس الأسنان
الكالسيوم
الفسفور
الفلور
مهم لعلاج هرمونات الغدة الدرقية
الصوديوم
اليود
الزنك
من وظيفة فيتامين (ب 6 ) يساعد على انتاج كريات الدم الحمراء
صح
خطأ
من أقسام العناصر المعدنية الصغرى ويحتاج اليها الجسم بكميات قليلة الحديد واليود والزنك
صح
خطأ
عندما تخزن المعادن بكميات كبيرة ولمدة طويلة في العظام والأنسجة العضلية قد يحدث تسمم
صح
خطأ
توجد البروتينات الكاملة في
اللحوم والدجاج والمصادر الحيوانية
السكريات بأنواعها
البقول والعدس
من مميزات الدهون النباتية
تحتوي على احماض دهنية غير مشبعه
توجد في الشحوم
صلبة في درجة الحرارة العادية
نقص فيتامين أيسبب
مرض الكساح
مرض الاسقربوط
مرض العشى الليلي
أقسام الأحماض الأمينية
رئيسية يستطيع الجسم تصنيعها وغير رئيسية لا يستطيع الجسم تصنيعها
رئيسية لا يستطيع الجسم تصنيعها - وغير رئيسية يستطيع الجسم تصنيعها
رئيسية لا يستطيع الجسم تصنيعها وغير رئيسية لا يستطيع الجسم تصنيعها
يفيد في إعطاء المرونة وتسهيل حركة العضلات و الأعضاء و المفاصل من وظائف
الدهون
الماء
الفيتامينات
يوجد في خميرة البيرة
فيتامين د
فيتامين ب6
فيتامين هـ
