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Les spécialités de Noël

Total questions: 14

Worksheet time: 5mins

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1.

Je vous présente les Chiles en Nogada.

D'où vient cette belle recette selon vous ?

a)

Argentine

b)

Mexique

c)

Allemagne

d)

Pologne

2.

C'est un gratin à base d’anchois, de patate, de crème et d’oignon.

Il se fait communément appeller le Janssons frestelse.

Il vient d'un pays scandinave.

Il vient de ?

a)

Norvège

b)

Pays-Bas

c)

Suède

d)

Royaume-Uni

3.

Ce plat vient du froid,

ce plat à un nom francophone,

ce plat nous vient tout droit du Canada.

a)

La Tourte

b)

La Tourtière

c)

Le Friand

d)

La 4, la réponse 4

4.

Elles viennent de chez nous,

cuites ou crues,

elles ravissent les papilles,

les petits veinards pourront y trouver une perle.

a)
b)
c)
d)
5.

Ce sont des amuse-gueules fourrés à la viande.

Ils ressemblent aux pirojkis mais que nenni.

C'est en Russie qu'on les dégustent généralement en entrée ..

a)

Les Samoussas de Noël

b)

Les Zakouskis

c)

Le Piroguis

d)

On dirait des rouleaux de printemps, non?

6.

C'est une soupe cuisinée pour les grands évènements,

à base de boulette de viande, de riz et d’oeuf, le tout mijoté dans un bouillon,

On l'appelle la Ciorba de Perisoare.


D'où vient elle ?

a)

D'Allemagne

b)

Du Portugal

c)

De Roumanie

d)

C'est une soupe si je comprends bien! Berk

7.

En Autriche, ils en raffolent.


Selon vous, de quel poisson s'agit-il ?

a)

D'un saumon à la bière

b)

D'une perche soleil à la bière

c)

D'une carpe à la bière

d)

ils raffolent de la bière tout court on dirait

8.

Au Ghana, La soupe de ... est un plat typique des fêtes de Noël.

Devinez l'ingrédient principal.

a)

Des crevettes

b)

Du maïs

c)

Des escargots

d)

Des fourmies

9.

Véritable institution pour les fêtes de fin d’année,

elle peut être graciée par un président,

ils la mangent généralement farcie..

a)

Olala je ne sais pas

b)

La poule américaine

c)

La dinde farcie

d)

Daisy

10.

Elle nous réchauffe en plein hiver.

Glacée, chocolatée ou encore pralinée,

elle sait nous réconforter.

a)

Les Truffes au chocolat

b)

La Galette des Rois

c)

La Bûche de Noël

d)

La Bûche, la vraie

11.

Le Porkkanalaatikko est un gratin à base de carotte et d’épice, le tout accompagné par de la viande légère et mince avec une couche de noix.

D'où vient ce fameux gratin ?

a)

De Suède

b)

De Finlande

c)

De Norvège

d)

De Nouvelle-Zélande

12.

Il s'agit d'une soupe aux couleurs écarlates, aux saveurs de betterave

Il s'agit d'une spécialité de l'est, plus particulièrement de Pologne.

Il s'agit de ...

a)

Du Borsch

b)

Du Bortsch

c)

Du Goulasch

d)

De la Solianka

13.

Comment s'appelle cette spécialité anglaise ?

a)

Le Kougloff

b)

Le Christmas Pudding

c)

Le Mont Cenis

d)

Le Mordor

14.

Dans Shrek, un petit bonhomme en pain d'épice prends vie.

Mais d'où vient cette spécialité ?

a)

D'Amérique

b)

D'Alscace

c)

Du lac du Connemara

d)

Il s'appelle Ti' Biscuit d'abord!