Dans notre expérimentation, le jus de chou rouge avait un pH de :

On peut se servir du jus de chou rouge comme indicateur de pH, car il est ____________ et il a la capacité de changer de couleur au contact d'un acide ou d'une base.

pH signifie:

L'échelle de pH varie de:

Classe les produits du plus acide au plus basique:

jus de citron, bicarbonate de soude, lait

Vrai ou faux: une base peut neutraliser un acide, mais un acide ne peut pas neutraliser une base.

Vrai ou faux: un acide peut neutraliser un autre acide.

Un produit qui a un pH de 3 est ________ acide qu'un produit qui a un pH de 4.

Coche toutes les substances qui ont été testées lors de l'expérimentation.

Dans l'expérience, lorsque le jus de chou rouge était ajouté dans une substance acide, la solution devenait plutôt:

Dans l'expérience, lorsque le jus de chou rouge était ajouté dans une substance basique, la solution devenait plutôt:

Replace dans l'ordre les étapes de l'expérimentation:

A- Observer le changement de couleur

B- Faire ton hypothèse

C- Ajouter du jus de chou rouge dans le verre

D- Indiquer si la substance est acide, basique ou neutre

Quel est le pH d'une substance neutre?

Tous les produits suivants sont basiques sauf un. Coche celui qui ne l'est pas.

Tous les produits suivants sont acides sauf un. Coche celui qui ne l'est pas.

Quand on mélange du bicarbonate de soude et du vinaigre, il y a une réaction chimique et un gaz s'échappe. Quel est le nom de ce gaz?

Vrai ou faux: les brûlements d'estomac (reflux gastriques) sont causés par une trop grande acidité dans l'estomac.

Une réaction chimique entre un acide et une base est appelée une réaction:

Coche tous les éléments qui ont été utilisés lors de l'expérience.