wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

SMPIAH - PAS PRAKARYA KELAS IX

Total questions: 27

Worksheet time: 3hrs 37mins

Name
Class
Date
1.

Prinsip pembuatan kerajinan bahan keras meliputi …

a)

Keunikan bahan kerajinan

b)

Keunikan muatan nilai produk

c)

Produk kerajinan fungsional

d)

Rancangan bahan dan alat

2.

Muatan nilai yang terkandung dalam produk kerajinan yaitu nilai …

a)

Fungsional, Pakai

b)

Simbolik, Fungsional

c)

Informatif, Persuasif

d)

Berikut ini jenis kayu yang sering dimanfaatkan dalam

3.

Nama Siswa

4 lines
4.

Kelas

a)

Salman Al Farisi

b)

Zaid bin Tsabit

c)

Mariatul Qibtiyah

d)

Shofiyyah binti Huyay

5.

Berikut ini jenis kayu yang sering dimanfaatkan dalam pembuatan mebel dan furniture adalah …

a)

Kayu bakau

b)

Kayu Putih

c)

Kayu Jati

d)

Kayu Sawo

6.

Kayu merupakan salah satu bahan keras alam yang dapat digunakan untuk membuat kerajinan. Ciri-ciri dari kayu adalah …

a)

Tidak dapat memuai karena perubahan suhu

b)

Tidak memiliki lingkaran tahun

c)

Untuk jenis albasia bebannya berat

d)

Tahan lama dan dapat dibentuk dengan diukir

7.

Berikut yang termasuk bahan keras buatan yang dapat digunakan untuk membuat kerajinan yaitu …

a)

Kayu dan bambu

b)

Logam dan kaca

c)

Rotan dan kaca

d)

Logam dan kayu

8.

Dapat dilebur dan dibentuk dalam kondisi panas yaitu ciri dari …

a)

Kayu

b)

Rotan

c)

Kaca

d)

Kertas

9.

Kerajinan kayu memiliki motif ukir yang indah dan unik, daerah yang dikenal dengan ukiran dan pahatnya yaitu …

a)

Bali dan Jakarta

b)

Toraja dan Semarang

c)

Bandung dan Yogyakarta

d)

Jepara dan Cirebon

10.

Kayu-kayu yang tergolong keras dapat digunakan untuk membuat kerajinan dengan teknik …

a)

Ukir dan pahat

b)

Pahat dan lukisan

c)

Ukir dan jahit

d)

Sambung dan tempel

11.

Berikut alat yang digunakan untuk membuat kerajinan dari kayu yaitu …

a)

Lem Kayu

b)

Cat

c)

Gergaji

d)

Gunting

12.

Kemasan adalah bagian terluar yang membungkus suatu produk dengan tujuan untuk …

a)

Melindungi produk dari cuaca

b)

Memudahkan mencari produk

c)

Menambah harga jual

d)

Meningkatkan mutu produk

13.

Cara pengolahan bahan peternakan dan perikanan dilakukan dengan cara pengawetan yaitu dengan cara …

a)

Pembekuan, pengeringan

b)

Pengasapan, pembakaran

c)

Pembekuan, perebusan

d)

Penggorengan, penyetupan

14.

Jenis-jenis ikan air tawar yang sering dikonsumsi sebagai bahan pangan yaitu ikan …

a)

Tenggiri, bandeng, kakap

b)

Lele, hiu, bandeng

c)

Mas, pari, tuna

d)

Lele, mas, bawal

15.

Hasil olahan yang berupa siomay, kerupuk, bakso, dan pempek menggunakan ikan yang memiliki tubuh memanjang dan pipih, bersisik kecil dan tipis yaitu ikan …

a)

Tuna

b)

Tenggiri

c)

Kakap

d)

Bandeng

16.

Hasil olahan yang terkenal dari ikan bandeng yang menjadi oleh-oleh khas kota Semarang yaitu …

a)

Bandeng presto

b)

Otak-otak bandeng

c)

Ayem-ayem bandeng

d)

Bandeng bakar

17.

Rumput laut dikenal sebagai bahan baku pembuatan …

a)

Agar-agar

b)

Gula

c)

Tepung

d)

Garam

18.

Daging sapi adalah daging yang paling banyak diminati masyarakat. Bagian hewan ternak sapi yang memiliki daging terbanyak yaitu …

a)

Kepala

b)

Tungkai

c)

Lidah

d)

Paha

19.

Hasil olahan dari daging kambing yaitu …

a)

Steak dan pizza

b)

Bakso dan rendang

c)

Sate dan Gulai

d)

Abon dan Kikil

20.

Untuk membuat makanan semur, soto, dan rawon, teknik memasak yang digunakan yaitu …

a)

Mengukus

b)

Merebus

c)

Menggoreng

d)

Memanggang

21.

Jenis telur yang banyak dikonsumsi dan dijadikan sebagai telur asin yaitu …

a)

Telur Bebek

b)

Telur Ayam Kampung

c)

Telur Ayam Broiler

d)

Telur Puyuh

22.

Protein adalah zat penting bagi tubuh. Selain proses pertumbuhan terganggu, kekurangan protein bisa menyebabkan penyakit …

a)

Influenza

b)

Kwasiorkor

c)

Gizi buruk

d)

Panas

23.

Secara umum, kemasan digolongkan menjadi tiga yaitu kemasan primer, sekunder dan tersier. Contoh dari kemasan tersier yaitu …

a)

Cup kaleng untuk kornet

b)

Krat untuk botol

c)

Kotak karton gelombang

d)

Cup untuk air minum

24.

Keuntungan bahan pangan yang diolah menjadi bahan pangan setengah jadi, yaitu sebagai berikut:

a)

Aman dalam distribusi dari satu tempat ke tempat lain

b)

Menambah ruangan dalam penyimpanan

c)

Tahan lama dan tidak kuat panas

d)

Pengemasannya cukup rumit

25.

Jenis olahan pangan setengah jadi dari bahan ikan berupa …

a)

Fillet ikan, nugget ayam

b)

Bakso ayam, sosis ayam

c)

Surimi, fillet ikan

d)

Bubuk kaldu ayam, tepung ikan

26.

Olahan daging sapi berbentuk seperti serat-serat halus berwarna cokelat terang hingga kehitaman, olahan itu menjadi abon sapi. Makanan yang dapat dibuat dengan menggunakan abon sapi yaitu ….

a)

Lemper

b)

Dendeng Sapi

c)

Bola-bola TAhu

d)

Perkedel

27.

Urutan tahapan pengolahan pangan yang benar yaitu ….

a)

Pelaksanaan, Perencanaan, Penyajian, Evaluasi

b)

Penyajian, Perencanaan, Pelaksanaan, Evaluasi

c)

Evaluasi, Perencanaan, Pelaksanaan, Penyajian

d)

Perencanaan, Pelaksanaan, Penyajian, Evaluasi