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四年级健康教育 “简单营养好滋味”

Total questions: 15

Worksheet time: 15mins

Name
Class
Date
1.

根据上图,哪种食物应该适量吃?

a)

S

b)

T

c)

U

d)

V

2.

以下食物是属于哪一个营养素?

*饭、面包、面类、谷类

a)

碳水化合物

b)

维生素

c)

蛋白质

d)

脂肪

3.

请选出蛋白质的解说。

(答案超过一个)

a)

提供活力及能量

b)

是人体能量的主要来源

c)

有助身体成长,发育

d)

帮助伤口愈合

4.

为什么购买食品时要阅读食品标签?

谁说得对?

请选出正确的答案。

(答案超过一个)

a)

明华:确定食品的美味可口。

b)

艾莉:了解食品的营养成分和配料。

c)

阿莫:可避免买到逾期食品。

5.

小孩长期不吃早餐,会

(答案超过一个)

a)

影响成长

b)

影响样貌

c)

影响发育

6.

食物金字塔顶层的食物应该少吃。

a)
b)
7.

在食物金字塔里,

哪些食物是我们应该多吃的?

a)

蔬果类

b)

米饭类

c)

肉类

d)

脂肪

8.

以下哪些食物是脂肪?

请选出正确的答案。

a)

面包

b)

蔬果类

c)

肉类、鱼类

d)

蛋糕

9.

以下功能是属于哪一个营养素?

* 提供人体热能

* 是人体能量的主要来源

a)

碳水化合物

b)

维生素

c)

蛋白质

d)

脂肪

10.

从食品标签信息中,

我们无法知道该食品

是不是属于健康食品。

a)
b)
11.

以下哪一项是不属于

蛋白质的食物?

a)

牛奶

b)

乳酪

c)

面包

d)

鸡蛋

12.

请选出脂肪的解说。

(答案超过一个)

a)

促进新陈代谢

b)

脂肪组织保护内脏器官

c)

提供人体热量

d)

帮助伤口愈合

13.

以下功能是属于哪一个营养素?

* 延缓老化

* 防止坏血病

a)

碳水化合物

b)

维生素

c)

蛋白质

d)

脂肪

14.

食品标签上的配料说明可以让我们

分析哪些食品比较适合自己。

a)
b)
15.

以下哪一项是不属于

维生素的食物?

(答案超过一个)

a)

番薯

b)

菠菜

c)

牛油

d)

苹果