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WorksheetsAlimentation écoresponsable
Total questions: 15
Worksheet time: 57mins
Le gaspillage alimentaire en France représente en moyenne
50g/repas/personne
500g/repas/personne
150 à 200 kg/repas/personne
150 à 200g/repas/personne
Comment valoriser les déchets alimentaires ?
En les enterrant
En les transformant en méthane qui servira d'énergie
En les transformant en engrais
En les brulant
Pour qu'une alimentation soit éco-responsable elle doit avoir les trois critères suivant :
On appelle "écologie" la science
de l'économie
de l'habitat naturel des êtres vivants
du bien-être animal
du respect de l'environnement
L'Agriculture Biologique, AB,
est un écolabel garantissant la qualité des produits
est une agriculture sans viande
n'autorise pas les pesticides et d'OGM
respecte l'environnement, le bien-être animal et la santé du consommateur
Les fruits et légumes de saison pour cet hiver sont
les potimarrons, butternuts, choux, carottes
les navets, panais, endives, topinambours
les concombres, pêches, abricots, pastèques
Les circuits courts
sont appelés aussi AMAP
permettent d'acheter directement à la ferme
sont végétariens
sont plus chers
Être végétarien c'est
manger de la viande, du poisson et des oeufs
manger des fruits, légumes, céréales et poissons
manger des fruits, légumes, céréales et oeufs
manger des fruits, légumes et céréales
Quel est le plat végétarien que tu préfères ? (non évalué)
En 2016, le gaspillage alimentaire a représenté (a) de la production alimentaire destinée à la consommation humaine.
Rompre la chaîne du froid c'est
exposer un aliment à une température trop élevée pour qu'il soit correctement conservé
briser la glace
rendre un aliment impropre à la consommation
cuire des aliments
Les impacts du gaspillage alimentaire sur l'environnement sont
l'émission de gaz à effet de serre
la raréfaction de la couche d'ozone
la surexploitation des terres agricoles
la hausse des rendements agricoles
Quel type d'ustensiles est interdit par la loi Agriculture et Alimentation et pourquoi d'après vous ?
Manger des produits sains, respectueux de l'environnement et de l'économie est-il possible selon vous ? (Donner au moins 2 arguments)
Manger équilibré, bio, local, de saison et moins de viande, est selon vous :
fade
bon pour la planète mais pas facile à réaliser
coûte trop cher
peut-être bon avec les bonnes recettes et peu cher si c'est avec des produits saison
