Фруктоза, глюкоза, лактоза, сахароза. Какой из этих сахаров содержится в молоке?

Именем этого французского ученого назван способ обработки молока?

О чем говорил Павлов? «Это изумительная пища, создана самой природой»

Сколько воды содержится в молоке?

Какова предельная жирность сливок по стандарту?

Каким способом из молока получают сливки?

Ежедневно каждый человек должен употреблять 500 гр. молока

Молочный жир в молоке находится в виде жировых шариков, покрытых оболочкой

Появление пены на поверхности молока обусловлено наличием в нём минеральных веществ

Какое животное дает высокоценный молочный продукт - кумыс?

В составе молока входит белок

Выберите вид молока, в котором показатель жирности доведен до требуемого значения

Молоко питьевое от термической обработки делят на: