Најважније врсте скупова који се организују у хотелу су:

Скуп код кога се тачно одреди ток, мени и пиће, облици столова и декорација је:

Ови скупови се углавном организују у јесен, зиму или пролеће и не зависе од времена. Могу бити организовани као једнодневна или вишедневна дешавања. Реч је о:

Ова врста догађаја потиче из Америке. Максимално је ограничена на 2 сата. Гости могу по прохтеву да дођу и оду. Простор је опремљен столовима и малим бројем места за седење. Реч је о:

Тренд дешавања. Организују се ради маркетинга или промовисања производа. У питању је:

Ова врста скупа подразумева велики број различитих јела и пића. У зависности од догађаја могу бити отворени и затворени. У питању је: