wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Mydła, usuwanie brudu.

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Powierzchnia hydrofilowa

a)

"lubi wodę"

b)

"nie lubi wody"

2.

Dodanie detergentu do wody:

a)

nie wpływa na napięcie powierzchniowe wody

b)

zmniejsza napięcie powierzchniowe wody

c)

zwiększa napięcie powierzchniowe

d)

napięcie powierzchniowe wody jest stałą wartością fizyczną-nie zmienną w żadnych warunkach

3.
Ogólny schemat zmydlania tłuszczów został zapisany prawidłowo:
a)
glicerol+wodorotlenek sodu=mydło sodowe+tłuszcz
b)
tłuszcz+wodorotlenek sodu=mydło sodowe+glicerol
c)
tłuszcz+glicerol=mydło
d)
kwas+tłuszcz=mydło + glicerol
4.
Mydła to
a)
sole
b)
sole niższych kwasów karboksylowych
c)
sole wyższych kwasów karboksylowych
d)
sole kwasów tłuszczowych
5.

Na rysunku żółtym kolorem zaznaczono:

a)

Część hydrofilową (lubiącą wodę) cząsteczki mydła

b)

Część hydrofobową cząsteczki mydła

c)

Żadna odpowiedź nie jest poprawna

6.

Środki do udrażniania rur to głównie:

a)

kwas fosforowy (V)

b)

wodorotlenek sodu

c)

chlorek sodu

7.

Reakcja zmydlania polega na reakcji:

a)

kwasu z zasadą

b)

tłuszczu z kwasem

c)

tłuszczu z zasadą

8.

Za twardość wody odpowiadają jony:

a)

wapnia i magnezu

b)

wapnia i kobaltu

c)

wapnia i węgla

d)

węgla i magnezu

9.

Głównym składnikiem kamienia kotłowego jest:

a)

węglan wapnia i magnezu

b)

siarczan wapnia i magnezu

c)

węglan sodu i wapnia

d)

octan wapnia i magnezu

10.

materiały zwilżalne to takie:

a)

materiały, na których powierzchni woda się rozpływa

b)

materiały, na których powierzchni woda się nie rozpływa

c)

np. tkanina bawełniana, drewno, beton, papier

d)

np. szkło, tworzywa sztuczne

11.

zaznacz poprawne informacje dotyczące mechanizmu usuwania brudu

a)

hydrofobowe ogony jonów mydła wnikają w cząsteczki brudu

b)

tarcie i mieszanie ułatwia oderwanie cząsteczek brudu z tkaniny

c)

dodanie do wody substancji powierzchniowo czynnej np. mydła powoduje zmniejszanie napięcia powierzchniowego

d)

dodanie do wody substancji powierzchniowo czynnej np. mydła nie ma wpływu na usuwanie brudu

12.

Mydło ma pH?

a)

kwasowe

b)

obojętne

c)

zasadowe

13.

W reakcji zmydlania tłuszczu powstaje:

a)

mydło i glicerol

b)

kwas karboksylowy i glicerol

c)

mydło i etanol

d)

mydło i woda

14.
Metodą otrzymywania mydeł jest:
a)
Reakcja zmydlania tłuszczów
b)
Reakcja strącania
c)
Dysocjacja elektrolityczna
d)
Reakcja estryfikacji
15.
Mydła trudno rozpuszczalne w wodzie:
a)
sodowe
b)
magnezowe
c)
potasowe
16.
Mydła stałe to:
a)
sodowe
b)
litowe
c)
magnezowe
17.
Czy w reakcji zobojętniania można otrzymać mydło?
a)
Nie
b)
Tak
18.
Skóra człowieka ma odczyn:
a)
lekko zasadowy
b)
obojętny
c)
lekko kwasowy
19.

Mydłami twardymi są mydła:

a)

litowe

b)

sodowe

c)

potasowe

d)

magnezowe

20.

Substancje powierzchniowo czynne to inaczej

a)

emulgatory

b)

Surfaktanty

c)

środki do czyszczenia