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Nutrição Humana - Teste online

Total questions: 10

Worksheet time: 48mins

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Class
Date
1.

Nutriente é todo componente orgânico ou inorgânico essencial ao funcionamento do organismo humano.

a)

VERDADEIRO

b)

FALSO

2.

As vitaminas e os minerais não fornecem energia, mas são fundamentais para o efetivo funcionamento do organismo. Necessitamos apenas de pequenas quantidades diárias, pois essas substâncias têm como função regular os processos orgânicos;

a)

VERDADEIRO

b)

FALSO

3.

As vitaminas e os minerais fornecem energia e são fundamentais para o efetivo funcionamento do organismo.

a)

VERDADEIRO

b)

FALSO

4.

A energia dos alimentos é medida em:

a)

Calorias

b)

Entalpia

c)

Luz visível

d)

Entropia

5.

A energia dos alimentos é liberada no interior das células por meio do processo :

a)

Respiração aeróbia

b)

Fotossíntese

c)

Respiração anaeróbia

d)

Fermentação

6.

A quantidade de energia liberada na oxidação de 1 g de carboidratos é de :

a)

9 Kcal

b)

4 kcal

c)

7 kcal

d)

6 kcal

7.

Sobre os guias alimentares, assinale as alternativas verdadeiras:

a)

Os guias alimentares são expressos na forma de figuras representativas de cada pais.

b)

Brasil utiliza o formato de pizza como forma representativa de seu guia alimentar.

c)

O brasil utiliza a representação de gráfica , nos quais os grupos dos alimentos são representados por figuras, em diferentes níveis, e com o estabelecimento de porções para consumo.

d)

Guias são diretrizes formuladas aleatoriamente, para atender a população de um pais.

8.

Após assistirem aos vídeos, comentem o que vocês concluíram sobre comida de verdade x alimentação saudável. 15 minutos para responder.

4 lines
9.

Sobre a pirâmide alimentar brasileira:

Foi modificada em 2013 para uma melhor adaptação à dieta e aos hábitos da população brasileira.

a)

VERADEIRO

b)

FALSO

10.

A nova pirâmide alimentar brasileira conta com a redução do valor energético diário para 2.400 Kcal.

a)

VERDADEIRO

b)

FALSO