NEW
Font size
Worksheets3h-2.provjera
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
KOJA SU 4 OSNOVNA SASTOJKA PIVA?
JEČAM,VODA,HMELJ
JEČAM,VODA,PIVSKI KVASAC I SLAD
JEČAM,VODA,HMELJ I PIVSKI KVASAC
JEČAM,VODA,KVASAC I ŠKROB
PREMA BOJI PIVA DIJELIMO:
CRNA,CRVENA I ŽUTA
SVIJETLA,TAMNA I CRNA
TAMNA I SVIJETLA
CRVENA I CRNA
PREMA UDJELU ALKOHOLA KAKO PIVO DIJELIMO:
JAKA,SLABA,STANDARDNA I BEZALKOHOLNA
JAKA I SLABA
JAKA,BEZALKOHOLNA I SLABA
SLABA I JAKA
KAKVO MORA BITI PIVO KOJE IDE U PROMET?
MUTNO,DA IMA MIRIS I OKUS
BISTRO,SA TALOGOM, MIRIS I OKUS,HIGIJENSKI NEISPRAVNO
BISTRO,BEZ TALOGA,SVOJSTVEN MIRIS I OKUS,HIGIJENSKI ISPRAVNO
BISTRO,BEZ TALOGA,SVOJSTVEN MIRIS I OKUS,HIGIJENSKI NEISPRAVNO
OSNOVNI PODACI KOJE DEKLARACIJA NA PIVU MORA SADRŽAVATI SU:
TIP I VRSTA PIVA,UDIO ALKOHOLA,UPUTA O ČUVANJU,ROK UPOTREBLJIVOSTI I OZNAKA PASTERIZIRANO
TIP I VRSTA VINA,UDIO ALKOHOLA,UPUTA O JELU,ROK UPOTREBLJIVOSTI I OZNAKA PASTERIZIRANO
TIP I VRSTA PIVA,UDIO ALKOHOLA,UPUTA O ČUVANJU,ROK
TIP I VRSTA ,UDIO ALKOHOLA,UPUTA O ČUVANJU,OZNAKA PASTERIZIRANO
KARAMELNI SLAD JE SLAD KOJI SE....
PRŽI NA TEMP. OD 110 °C KOJI JE TAMNI I PIVU DAJE PUNOĆU
PRŽI NA TEMP. OD 45 °C KOJI JE SVIJETLI I PIVU DAJE PUNOĆU
PRŽI NA TEMP. OD 60 °C KOJI JE SVIJETLO I PIVU DAJE PUNOĆU
PRŽI NA TEMP. OD 95 °C KOJI JE TAMNI I PIVU DAJE PUNOĆU
ŠTO SE DOGAĐA U GLAVNOM VRENJU?
OSLOBAĐA SE TOPLINA I STVARAJU SE VELIKE KOLIČINE CO2
KUHA SE I PROČIŠĆUJE HMELJ I OSLOBAĐA SE SLAD
STERILIZIRA SE I DEKSTRINI SE PRETVARAJU U ŠEČER
ŠTO UTJEČE NA KAKVOĆU PIVA?
KAKVOĆA JEČMA,HMELJA I VODE
KAKVOĆA,SLADA PROCES VRENJA
KAKVOĆA BOJE I MIRISA
KAKVOĆA PIVE I PROIZVODNJE
ŠTO JE PIVO?
ALKOHOLNO PIĆE DOBIVENO VRENJEM JEČMENOG SLADA UZ DODATAK HMELJA
ALKOHOLNO PIĆE DOBIVENO VRENJEM JEČMENOG SLADA UZ DODATAK KVASCA
ALKOHOLNO PIĆE DOBIVENO VRENJEM ŽITARICA UZ DODATAK VODE
ALKOHOLNO PIĆE DOBIVENO VRENJEM KUKURUZNOG SLADA UZ DODATAK HMELJA
PIVO SE PUNI U...
BOCE I LIMENKE
ČAŠE
PAPIRNE KUTIJE
SPREMNIKE
