Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

konservēšana

Total questions: 10

Worksheet time: 6mins

Name
Class
Date
1.

Kuri trīs faktori visvairāk ietekmē produktu bojāšanos

a)

Siltums

b)

Saule

c)

Mitrums

d)

Gaiss

e)

Aukstums

2.

Lai uzglabātu pēc iespējas produktus pēc iespējas ilgāk, tos konservē. Kuri divi no šeit minētajiem uzskatāmi par vissenākajiem produktu konservēšanas veidiem

a)

marinēšana

b)

saldēšana

c)

kaltēšana

d)

skābēšana

e)

sālīšana

3.

Burkas pirms konservēšanas jāsterilizē. Kuros no attēliem redzams sterilizāšanas process?

a)
b)
c)
d)
4.

Kāds konservēšanas veids redzams attēlā?

a)

Karsēšana

b)

Konservē palielinot vielas koncentrāciju

c)

Konservē ar antiseptiskām vielām

5.

Kādā temperatūrā notiek sterilizēšanas process ?

a)

65-80 C

b)

80- 100 C

c)

100-120 C

6.

Cik procentu mitruma produkti zaudē kaltēšanas procesa laikā?

a)

ļīdz 25 %

b)

līdz 50%

c)

līdz 75 %

d)

vairāk kā 75 %

7.

Kura konservu veida sagatavošanas process redzams foto receptē

a)

kaltēšana

b)

skābēšana

c)

ievārīšana

d)

sālīšana

8.

Attēlā redzams, cik grādu ir burkā paterizēšanas procesā, kad tā atrodas ūdens peldē. Kāda temperatūra ir ūdenim katlā , kurā karsē šīs burkas?

a)

80 C

b)

90 C

c)

100 C

d)

Virs 100 C

9.

Attēlā redzamie produkti ir gatavoti, izmantojot kādu no konservēšanas tehnoloģijām. Produkti ir:

a)

Žāvēti

b)

Kūpināti

c)

Cepti

d)

Kaltēti

10.

Ziemassvētkos senie latvieši tradicionāli cēla galdā zirņus ar speķi. Kurus no produktu konservēšanas veidiem cilvēki izmantoja, lai šos produktus uzglabātu uz pēc iespējas ilgāk

a)

marinēšana

b)

sālīšana

c)

kaltēšana

d)

kūpināšana

e)

saldēšana

Similar Resources on Wayground

Likumdošanas ABC

10 questions

Likumdošanas ABC

quiz

Worksheet

•

9th Grade